百事可乐质优、价廉的食品 , 高效、多样的服务赢得了顾客的青睐 , 销售额年年创记录 , 很快成为世界上最赚钱的餐饮公司 。 许多老牌快餐公司在百事可乐咄咄逼人的攻势下败下阵来 , 甚至麦当劳也受到了巨大的威胁 。 70年代末80年代初 , 麦当劳公司的年利润率为8% , 而百事快餐公司的年利润率却高达20% 。
百事可乐终于在它诞生92周年的时候赶上了竞争对手 。 1990年 , 两种可乐平分市场 , 在零售方面百事可乐甚至超出了1亿多美元 。 该年度A?C? 尼尔森公司对美国、欧洲和日本的9000名消费者进行了调查 , 排出了世界上最有影响的10大名牌 , 百事可乐和可口可乐均获此殊荣 , 分列第6和第8位 。 百事可乐已经实现了成为全世界顾客最喜欢的公司的梦想 。 1997年 , 百事可乐公司全球销售额为292.92亿美元 , 位列《财富》98世界500强第92位 , 荣登饮料行业企业世界冠军 , 可口可乐只能屈居亚军 , 销售额只有188.68亿美元 , 排名在201位 。
可乐在中国
由于可口可乐是最早进入中国的美国企业 , 具有百事可乐不可比拟的先人优势 , 百事可乐在中国同样处于挑战者的位置 。
百事可乐在中国市场的竞争战略主要是:
1.以年轻人和爱好体育的人士为目标市场 。 1999年3月 , 中国足球协会宣布 , 中国足协与国际管理集团经过友好协商 , 正式签订协议 , 由百事可乐公司买断今后5年中国足球甲A联赛冠名权 , 从1999年开始到2003年 , 甲A联赛将冠名为百事可乐全国足球甲A联赛 , 同时 , 合同规定 , 禁止其他饮料企业进入甲A联赛俱乐部和球队 , 一举独占了中国最大体育运动市场的宣传权 。 百事可乐还通过多种形式参与中国体育 , 扩大在体育爱好者中的影响 。 另外 , 百事可乐的广告也全部以时尚、新潮、青年或运动人士为诉求重点 。
2.集中开拓北京和南方主要大中城市 。 现在百事可乐产品已在国内12家合资的灌瓶厂制造 , 包括北京、深圳、广州、福州、上海、南昌、桂林、成都、重庆及长春等地 , 除了北京和长春外 , 全是南方城市 , 其中上海、福州、成都、重庆被认为是百事可乐最重要的领地 。
3.并购国内饮料企业 。 1993年 , 百事可乐在广州成立百事亚洲饮料有限公司 , 设立了两家浓缩液生产厂:一家负责生产百事饮品 , 而另一家则负责生产当地品牌 。 1994年 , 百事可乐又同天府可乐和北冰洋饮料公司达成协议 , 成立了重庆百事天府饮料有限公司和北京百事北冰洋饮料有限公司 。
4.多样化经营 。 百事公司旗下的饮料和餐饮业务均已在中国展开 。 目前 , 百事可乐饮料在国内的产品包括百事可乐、七喜、美年达及激浪、北冰洋等 , 百事可乐餐饮在中国主要是肯德基炸鸡和必胜客比萨饼 。
自1993年百事可乐与中国国家轻工总会签订共同合作发展备忘录至今 , 公司已在国内相同项目上进行了7亿美元的投资 , 拥有12家合资灌瓶厂及3家浓缩液生产厂 。 百事可乐国际集团还计划于未来5年在中国设立9家新厂 , 联同本地的合伙人 , 公司将会转移先进科技及器材 , 同时引入现代的管理及市场系统 。
百事公司积极扩展的成绩十分显著 , 仅1994年 , 该公司在中国的销量就增加了50% 。 但是 , 在中国可乐市场 , 可口可乐仍然处于绝对优势 。 1998年的中国碳酸饮料市场上 , 前5名中有4名是可口可乐公司的品牌 。 1999年2月1日—28日 , 可口可乐公司在位于上海市人民广场的中国民生银行大厦上 , 挂起了四幅总面积近9000平方米的可口可乐巨型广告 , 公然在百事可乐的家门口向百事可乐挑战 , 可见其气势之盛 。
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