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健康知识|阳性食物有哪些，常见的阳性食物( 四 )

小知识


1、洋葱
洋葱原产亚洲西部， 中国内外均广泛栽培 。 是中国主栽蔬菜之一 。 中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
2、番薯
番薯富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。
3、芋头
芋头主要分布在珠江、长江及淮河流域 。 芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物， 营养和药用价值高， 是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10， 其消化率可达98%以上， 尤其适于婴儿和病人食用 。
4、胡萝卜
胡萝卜圆锥形或圆柱形， 肉质紫红或黄色， 叶柄长， 三回羽状复叶， 复伞形花序， 花小呈淡黄或白色 。 原产于中亚细亚一带， 已有四千多年历史 。
5、栗子
栗子素有“干果之王”美誉， 具有重要的保健价值 。 其果实味道鲜美， 风味独特， 粉质细腻， 具有养胃健脾， 补肾强筋， 活血止血之功效 。
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阳性食物都有哪些 常见的属阳性的食物如下：生姜,韭菜,小茴香,川椒,胡椒,南瓜,香菜,大葱,洋葱等 。
一、产地：产自南方的食物为阴， 产自北方的食物为阳
炎热的南国出产的食物属阴性， 寒冷的北方出产的食物为阳性 。 住在南方的人生活在高温环境中， 因此需要可以使身体凉爽的食物 。 典型的阴性食物有菠萝、香蕉、芒果等 。
北方水果有苹果、樱桃、葡萄、李子等， 这些食物属中性， 不具有使身体寒凉的性质 。
如果不是人工盐， 而是富含矿物质的天然盐的话， 就无需担心是否会患高血压和脑中风了 。 而且， 天然盐中含有人体必需的100多种矿物质， 所以身体寒凉的阴性体质者最好积极食用天然盐 。
二、硬度：柔软的食物属阴， 硬的食物属阳
柔软的食物是指水分和油分含量多的食物， 它们会使身体寒凉 。 除了香蕉、橘子、菠萝、西瓜、面包等， 海绵蛋糕、炸薯片、黄油、蛋黄酱、奶油等也是使身体寒凉的阴性食物 。
相反， 硬的食物含有水分较少 。 牛蒡、莲藕等根菜类， 咸菜、瘦肉、薄脆饼、干果等都是温暖身体的阳性食物 。
三、形状：向上生长的蔬菜是阴性， 向下伸展的蔬菜是阳性分析如下：
向上生长是寻求太阳的热量 。 也就是说， 因为自身寒凉才向热的方向生长， 所以是阴性食物 。
现在的孩子身高整体较高， 也可以解释为本身是阴性体质， 需要向太阳寻求热量， 因而不断长高 。 以前还有豆芽菜儿童(个子高但身体单薄的孩子)的说法 。

什么是阳性食物？ 阴性食物：白菜、菠菜、卷心菜、胡萝卜、栗子、鸭、鹅 。
阳性食物：洋葱、红薯、芋头、土豆、西瓜、西红柿、茄子、鸡、鸟类 。
鉴别特征：
1、形状 。 根、茎食物属阳性， 比如洋葱、红薯、芋头、土豆等；叶类食物属阴性， 如白菜、菠菜、卷心菜等 。

2、含水量 。 阳主火， 阴主水， 即含水分多的食物偏阴， 干燥的、晒干的食物则偏阳 。 比如， 同是萝卜， 白萝卜水分多属阴， 胡萝卜水分少属阳；同一种食物， 新鲜的属阴， 晒干的属阳 。
3、成熟季节 。 成熟于夏季的食物多属阴性， 比如西瓜和西红柿、茄子；成熟于秋季或冬季的食物属阳性， 如胡萝卜、栗子等 。
4、动静 。 这主要指动物 。 喜动的属阳， 喜静的属阴， 如羊肉属阳， 猪肉属阴 。 一般来讲， 飞禽多属阳性， 如鸡、鸟类；水中动物多数阴性， 如鸭、鹅；但同时， 同为水中动物， 鲫鱼好动， 归阳， 甲鱼好静归阴 。

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