泡椒包菜做法 泡椒包菜如何做
【泡椒包菜做法 泡椒包菜如何做】包菜大家平时经常会吃，不过多以炒食和凉拌为主，时间长了就会觉得厌烦 ， 感觉美味的包菜变得不再好吃，其实大家还可以换种做法，那就是把包菜做成酸辣爽口的泡椒包菜，它能开胃下饭，会让人们在夏天中胃口大开，那么泡椒包菜应该怎么做呢？一会我就把它的具体做法写出来分享给大家 。
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泡椒包菜的材料做泡椒包菜时，新鲜的包菜与泡椒是必不可少的材料 ， 包菜准备一个就可以 ， 泡椒按自己需要适量准备，另外再准备一些花生油和适量的食用盐，大蒜一头就可以 。
泡椒包菜的做法步骤1、把准备好的包菜用清水洗净以后用手把它撕成大片备用，把大蒜去皮以后切成片状备用 。
2、在炒锅中放花生油加热到七成热时，加入蒜片炒香，随后把包菜片放到锅中炒制，炒到包菜变软以后才能把准备好的泡椒放入锅中 。
3、泡椒入锅以后要把火力开大 ， 快速炒制，炒匀以后另少量食用盐 ， 调匀以后直接出锅，自制的泡椒包菜也就炒好可以食用了 。
4、如果喜欢酸辣口味重一些 ， 炒制泡椒包菜时 ， 可以多加入一些泡椒水 ， 这样会让它的泡椒味更浓 ， 也会增加包菜的酸辣口感 。
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