怎样做藕丸子视频 怎样做藕丸子
1、猪肉200克，莲藕一块，盐 ， 白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉 ， 料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量 。
2、猪肉剁成末 ， 加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒 ， 香油 ， 鸡粉，拌匀 。
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3、莲藕洗净，去皮，擦成丝，放在肉馅中 ， 加一个鸡蛋的蛋清 ， 顺时针搅拌 ， 拌匀后把肉馅挤成肉圆，放盘子里，凉水下锅 ， 开锅蒸20分钟即可 。
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