炸鲜奶可以用面粉吗 炸鲜奶可以用面粉吗
1、炸鲜奶不建议选择面粉，一定要用淀粉 。炸鲜奶是一道粤式甜品，其正宗做法离不开淀粉，因为淀粉能使牛奶凝结成团 ， 并且保持软糯的口感，如果用面粉代替，这个时候出来的面团像是面团一样硬，口感十分差 。
【炸鲜奶可以用面粉吗 炸鲜奶可以用面粉吗】2、炸鲜奶的做法并不是很难，准备好牛奶、玉米淀粉、白砂糖、面粉、鸡蛋、水等，将牛奶中加入淀粉，接着放入糖，一直搅拌 。
3、将容器铺好保鲜膜，接着将煮好的奶糊倒入，降温以后放在冰箱中存放两三个小时 ， 冷冻一段时候后取出来切成小块 。
4、将牛奶块裹上面糊 。锅内入油（油量根据锅子大小以能完全没过牛奶块为准） ， 小火烧热，将沾裹好面糊的牛奶块放入，注意轻轻翻动以防粘连 ， 小火炸至表面金黄就好 。
5、炸鲜奶口感十分好，这种食物比较受老年人和小孩子的喜欢，但是因为糖分含量不低 ， 所以还是少吃 。
推荐阅读
- 没还完信用卡能办房贷吗 信用卡还款没还完可以申请房贷么
- 网鱼app可以代替身份证吗 网鱼能不用身份证吗
- 小米手环4能看微信吗 小米手环4怎么设置可以看微信
- 南瓜煮汤怎么做 南瓜煮汤做法介绍
- 汽车的方向盘套是否可以通用?
- 野鸭可以飞吗 野鸭会飞吗?可以飞多高?
- 想在北京买车可没有车牌怎么办 想在北京买车可没有车牌怎么办理
- 没有凉透的食物可以放冰箱吗 为什么食物没凉透,不可以放冰箱
- 缺一不可是什么意思 什么叫缺一不可
- 青岛的临时牌,可以去潍坊吗? 潍坊滨海电动车临时车牌怎么办?