烤曲奇用锡纸可以吗
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烤曲奇可以用锡纸 ， 烤饼干是可以用锡箔纸或是锡纸的 。假如曲奇饼干是需要高温烤制的 ， 建议应用锡箔纸 ， 由于锡纸不是耐热的 ， 而烘培纸一般是用以装芝士蛋糕及其烤好的曲奇饼干 ， 能够防止油粘上手里的状况 。锡箔纸是最好是用以烤饼干的 ， 可是锡箔纸不适合放入微波炉加热 ， 最好将锡箔纸放入电烤箱来制作饼干 。
锡纸 ， 一种涂上或贴以像银的膜状金属纸 ， 多为银白色 ， 金属成分其实是铝 ， 而非锡 。垫在烤盘上 ， 免去了清洁烤盘的麻烦 ， 尤其是在烤小点心和饼干的时候 ， 通常会用到 。油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸 。烤饼干的时候垫在烤盘上 ， 防止饼干粘连 ， 少量溢出的油脂 ， 粘在烤盘上也比较好清洗 。
【烤曲奇用锡纸可以吗】
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