西洋参春天可以吃吗 春天这样吃西洋参最好
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西洋参春天可以吃吗
可以 。
很多人担心春天进补西洋参会引起上火 ， 所以觉得春天不能吃西洋参 。其实 ， 西洋参是下火的 ， 其性寒、味微苦 ， 有补气滋阴、清火除烦的功效 。春天食用西洋参不会引起身体不适 ， 反而对人体有较好的滋补作用 ， 所以春天能吃西洋参 。
春天怎样吃西洋参
枸杞当归西洋参汤【西洋参春天可以吃吗 春天这样吃西洋参最好】 材料：
西洋参15克 ， 猪肉400克 ， 红枣6粒 ， 当归5克 ， 枸杞少许 。
做法：
1.西洋参切片 ， 将猪肉切块洗净 ， 红枣当归枸杞少许；
2.待瓦煲中水沸腾后 ， 把西洋参、猪肉、红枣、当归、枸杞放进去 ， 慢火煲两个小时后即可 ， 食前再调味 。
冰糖杏仁炖西洋参 材料：
西洋参片5克 ， 南杏8粒 ， 冰糖适量
做法：
1.西洋参切片洗净 ， 加入南杏适量一齐放入炖盅内 ， 待褒内的水沸腾后把炖盅放进去；
2.文火炖一个半小时后加入冰糖 ， 待冰糖炖溶即可 。
西洋参瘦肉粥 材料：
西洋参8克 ， 瘦肉150克 ， 白米70克 。
做法：
1.西洋参切片洗净 ， 瘦肉切片洗净待用；
2.把水加入瓦煲中煲滚后放入已洗净的白米；
3.待二沸后把西洋参片、瘦肉片放进去 ， 待滚后再用文火煲约一小时后即可 。食前再调味 。
小孩春天能吃西洋参吗
建议少服用 。
健康成人服用西洋参都不宜长期食用 ， 何况健康小孩了 。中医进补讲究虚则补之 ， 损则益之 ， 小孩身体健康无虚补 ， 则无需经常服用西洋参 ， 以免引起脏腑失调、阴阳失衡 。
哪些人不宜春天吃西洋参
1.感冒患者 。西洋参性寒 ， 有滋补作用 ， 感冒患者服用会加重病情 ， 不利于身体恢复 。
2.便溏泄泻者 。西洋参性寒 ， 便溏泄泻者服用西洋参会加重腹泻的症状 。
3.寒湿伤胃者 。寒湿伤胃者有舌苔白腻、口干咽燥、饮食不佳的症状 ， 服用西洋参会导致身体不适 。
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