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图:香椿
一、香椿和臭椿的科属区别
1.香椿:香椿为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、芸香目、芸香亚目、楝科、椿亚科、椿族、香椿属落叶乔木 。
2.臭椿:臭椿为、植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、芸香目、芸香亚目、苦木科、臭椿属落叶乔木 。

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图:臭椿
【【区别】如何区分香椿和臭椿?香椿和臭椿的区别有哪些?】二、香椿和臭椿的形态区别
1.香椿:香椿树皮粗糙 , 深褐色 , 片状脱落 , 叶具长柄 , 偶数羽状复叶 , 先端尾尖 , 圆锥花序与叶等长或更长 , 被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛 , 小聚伞花序生于短的小枝上 , 多花 , 果狭椭圆形 , 深褐色 , 有小而苍白色的皮孔 , 果瓣薄 , 种子基部通常钝 , 上端有膜质的长翅 , 下端无翅 , 花期6-8月 , 果期10-12月 。
2.臭椿:臭椿高可达20余米 , 树皮平滑而有直纹 , 嫩枝有髓 , 幼时被黄色或黄褐色柔毛 , 后脱落 , 叶为奇数羽状复叶 , 圆锥花序长10-30厘米 , 花淡绿色 , 花梗长1-2.5毫米 , 翅果长椭圆形 , 长3-4.5厘米 , 宽1-1.2厘米 , 种子位于翅的中间 , 扁圆形 , 花期4-5月 , 果期8-10月 。

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图:香椿
三、香椿和臭椿的别称区别
1.香椿:香椿别称香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天、春苗、椿白皮等 , 原产中国中部和南部 , 东北自辽宁南部 , 西至甘肃 , 北起内蒙古南部 , 南到广东广西 , 西南至云南均有栽培 , 其中尤以山东 , 河南 , 河北栽植最多 。
2.臭椿:臭椿别称臭椿皮、大果臭椿等 , 分布于中国北部、东部及西南部 , 东南至台湾省 , 除黑龙江、吉林、新疆、青海、宁夏、甘肃和海南外 , 各地均有分布 。

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图:臭椿
四、香椿和臭椿的功效区别
1.香椿:香椿含钙、磷、钾、钠等成分 , 有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用 , 凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之 。
2.臭椿:臭椿树皮、根皮、果实均可入药 , 具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血之功效 , 中药文献记载 , 臭椿有“小毒” , 只供煎汤外洗使用 , 叶不能食用 。
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