【番茄】番茄波菜滑蛋汤,简朴家常菜新做法有哪些?


【番茄】番茄波菜滑蛋汤,简朴家常菜新做法有哪些?

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赤色番茄既含番茄红素又含胡萝卜素, 番茄更可烹调出许多鲜味好菜!
番茄和洋葱的汤汁鲜甜再加上蛋液的鲜味组合成鲜味汤品~~
食材
番茄:5个
洋葱:1个
蛋:3粒
波菜:200克
太白粉:2勺
【【番茄】番茄波菜滑蛋汤,简朴家常菜新做法有哪些?】蔬菜油:2勺
调味料
食用盐:适量
做法
【番茄】番茄波菜滑蛋汤,简朴家常菜新做法有哪些?

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1、番茄波菜滑蛋汤---备料中
【番茄】番茄波菜滑蛋汤,简朴家常菜新做法有哪些?

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2、先将食材番茄、洋葱切小块状
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3、起油锅将洋葱、番茄先入锅+少许盐拌炒(调味料适个人口胃增减)
【番茄】番茄波菜滑蛋汤,简朴家常菜新做法有哪些?

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4、洋葱、番茄拌炒后倒入水沸滚后转中火闷3~5分
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5、(1)起锅前1分钟加少许盐淋上太白粉水芶薄芡(2)芶薄芡快速拌一拌后再淋上蛋液(3)再将波菜放入开大火汤汁滚沸关掉火(4)鲜味番茄波菜滑蛋汤可以摆上桌了
小贴士
(1)用太白粉水不要芶浓芡
(2)锅中淋上蛋液时要用筷子将蛋液拨开, 拨开蛋液才不会结块状

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