1.收获育苗
可直播或育苗移栽 。 露地直播可于4月上旬停止 ， 收获前要施足底肥 ， 穴播、条播、撤播均可 。 保护地育苗可于3月上旬到中旬收获 ， 覆土为种子直径的3～4倍 ， 经6～7天出苗 。
2.田间管理
定苗或移栽：若直播 ， 苗高15～20公分当前 ， 连系采收幼苗 ， 按株行距70×100公分定苗 。 苗床培养的幼苗于苗高6～10公分时定植大田 。
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3.肥水治理：除施足底肥外 ， 于采收前追施1次腐熟有机肥或随水施入氮肥 。 地肤虽较耐干旱 ， 但坚持田间潮湿不只能提高产量 ， 且能进步产品品质 ， 因此生长期内每隔7～10天应浇1次水 。
4.虫害防治：地肤发展时节易受蚜虫风险 ， 可喷酒1000～2000倍40%的乐果乳剂防治 。 地肤也易被菟丝子寄生 ， 招致植株成片繁茂 ， 发明菟丝子要实时肃清 。
植株长到15～20公分高时 ， 便可连系间苗采收幼苗 ， 4～7月可连续采收嫩茎叶；种子于8～9月成熟时播种 ， 脱粒枯燥后保管备用 。
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