1、7~9月份

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西红柿是秋季7~9月份成熟收获上市的蔬菜品种, 10~12月是盛产期 。 不同的季节以及栽培时间段的不同, 上市时间也不一样, 但是7~9月是通用月份, 珠江流域可能11月才开始收获, 也是很正常的 。
2、性状特点
【【月份】西红柿是几月份的蔬菜有哪些注意事项?】

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西红柿作为多汁的浆果类蔬菜, 外表是鲜红色的, 但是果实的大小是根据不同的品种决定的 。 有圆球形、扁圆形、椭圆形、长圆形、梨形等等 。 果肉是粉红色、红色和黄色相结合的色彩 。
3、营养价值
西红柿果实内的营养成分非常丰富, 作为蔬菜食用, 能够帮助胃液消化脂肪和蛋白质, 使营养成分更利于吸收 。 而且多吃西红柿能够美容养颜, 预防皮肤色素沉淀 。 高血压患者吃西红柿还能够起到降压效果 。
4、食用方法

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西红柿是属于能够直接洗净生吃的蔬菜品种, 汁水丰富, 能够生津止渴 。 大多数情况下还是用于做菜使用 。 经期和脾胃虚寒的人不能生吃, 另外空腹吃容易造成胃部不适 。 若番茄呈现青色, 说明没有成熟, 是含有毒性的, 不能食用 。
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