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叶仙花常被用作嫁接其他植物的砧木 ， 如鼠尾草、蟹瓜兰等 ， 具有较高观赏价值 。 叶仙花的果实可食用 ， 味道酸甜 ， 可做水果 ， 也可制作果酱等 。 其叶片质厚 ， 可用作蔬菜食用 ， 还可做调味料 。
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