第一次摘空心菜在底部留下2-3个节， 当空心菜长到30厘米左右就应该及时采摘， 为了促进空心菜侧枝的生长， 在采摘时， 侧枝也需要留下1-2个节 。 每隔7-10天就可以采摘一次， 但在采摘之后应该及时的施肥和浇水， 这样才能提高空心菜的质量 。 采摘过程中发现植株过于弱小和细长的， 要及时去除 。
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【【多】第一次摘空心菜留多长】 空心菜的生活习性
空心菜原产东亚地区， 现已作为一种蔬菜广泛栽培， 广东等省常见栽培， 北方比较少 。
空心菜适合生长于土壤肥沃多湿的地方， 空心菜性喜温暖、湿润气候， 耐炎热， 不耐霜冻 。
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空心菜的栽种
空心菜分旱栽和水植两种栽培方式 。 北方以旱栽为主；南方旱栽、水植并存 。
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栽种空心菜最好使用富含有机质的粘壤或壤土栽培， 空心菜生长适温为20～35℃， 所以一定要注意光照的充足 。
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