红焖羊肉的做法步骤，记得小窍门哦
“煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红 。 日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙 。 ”食材明细
主料
羊肉适量
尖椒适量
胡萝卜适量
菜青椒适量
西红柿适量
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
调料
盐适量
味精适量
十三香适量
胡椒粉适量
白酒适量
老抽适量
生抽适量
蚝油适量
咸香口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度红焖羊肉的做法步骤
1先把羊肉切小块，加入一小勺盐、花椒粉、胡椒粉，一勺鸡精、蚝油，少许料酒，一个鸡蛋，加姜片、八角抓匀，腌制半个小时 。
【红焖羊肉的做法步骤，记得小窍门哦】2油热后放入豆瓣酱炒出红油 。
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