江阴特产有哪些,江苏江阴有什么特色( 七 )


和刀鱼相比, 鲥鱼显得雍容华贵, 优雅清高 。 鲥鱼是潮江回济游性鱼类, 栖于海洋, 每年阴历五、六月间进入长江产卵, 到九十月间再回到海中, 年年准时无误, 故称鲥鱼 。 鲥鱼性猛, 游击迅速, 鱼鳞锋快, 以此搏击其他鱼类, 所以又称它“混江龙” 。 但又很娇嫩, 一离水面, 很快死亡, 因此鲥鱼难得 。 江阴有"谷雨见鲥鱼"

推荐阅读