买西红柿时,怕买到打“激素”的?看这三个地方,就不会买错了!

哪一种食物既可以当水果吃, 又可以当作蔬菜呢?相信很多人心目中都有答案了, 对, 就是西红柿, 它既可以当作蔬菜, 跟鸡蛋搭配炒着吃或者煮汤, 也可以当作水果直接生吃 。 西红柿的营养价值很高, 而且拥有迷人的外表, 受到了大家的青睐 。
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西红柿既是菜中佳味, 又是果中美品, 有多种功能, 被大家称为“神奇之果”, 而且现在技术那么好, 西红柿一年四季都有, 很多人都爱买一些回家 。 不过随着社会的发展, 很多蔬菜中也是会打激素, 也是会影响味道, 西红柿也是很容易打激素的一种, 很多人不懂得怎么看?其实只要看三个地方, 看完你就懂得买了 。
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首先, 我们先看西红柿的外表 。 大多数人买西红柿都是挑颜色很红, 很亮的那一种, 觉得这样的会比较好吃, 品质也是比较好 。 但是一般自然成熟的西红柿, 颜色并没有那么红, 而且红的也不是很均匀的那一种, 可能底部还会有点淡红色 。 所以尽量是不挑那种颜色红亮的西红柿 。
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其实, 我们看西红柿的形状, 一般人买西红柿都是挑又大又圆, 差不多大小的西红柿 。 但是一般自然成熟的西红柿, 都不可能长得差不多大小, 有些会长得比较大, 有些则会长得比较小, 只有大了激素的西红柿才会差不多大小 。
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再次, 我们可以感受一下西红柿的分量, 拿两个西红柿在手上, 一般打了激素的西红柿都是会更重, 自然成熟的里面熟透了, 所以就会比较轻 。 看这三个地方, 你就知道该怎么挑了, 这样就可以买到好的西红柿 。
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