还有一种方法就是用微波炉烤 ， 是30~40分钟 ， 味道鲜美 ， 又香又甜 。 看红薯是否熟透 ， 可以用一根筷子插入红薯 ， 如果能插进去 ， 没有遇到阻碍 ， 那就是煮熟了 ， 还有一种方法是戳一戳红薯的表皮 ， 如果凹陷下去 ， 很软 ， 说明红薯也熟透了 。 值得注意的是 ， 半生不熟的红薯不要吃 ， 不仅口感不好 ， 还容易出现腹泻的症状 。
红薯怎么煮熟的快
1、选用高压锅
高压锅把内部储水环境紧密地封闭起来 ， 水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中 ， 只能保留在高压锅内 ， 就使高压锅内部的气压高于1个大气压 ， 也使水要在高于100℃时才沸腾 ， 这样高压锅内部就形成高温高压的环境 ， 煮东西就容易很快做熟了 ， 并且相当酥烂 。 因此如果需要快速煮熟红薯的话 ， 可以采用高压锅来煮 。
2、切成小块
我们知道一整个红薯煮的时候 ， 中间的心很难熟 ， 有时候会出现外面那层熟了 ， 里面却还是生的状态 ， 这个时候可以将红薯切成几小块 ， 每一块都受热均匀的话 ， 红薯熟的也快 。
3、将红薯削皮
红薯的表面有一层较厚的皮 ， 红薯削皮的话也会容易熟一点 ， 没有红薯皮的阻隔 ， 红薯更容易被水蒸气蒸熟 。
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