1、准备材料：姜牙(子姜)、辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒 。
2、姜芽 ， 上面布满了须根 。
3、要把它们都清理干净 ， 并且清洗 。
4、青红椒洗净 。
5、放在阴凉处晾干水份 。
6、与此同时 ， 把泡菜瓶子也清洗干净 ， 然后晒干瓶内的水份 。
7、倒入少许的开水 ， 涮一下 。
8、粗盐倒入盆内 ， 倒入开水融化它 。
9、花椒也用热开水冲泡一下 ， 让它出出味 。
10、当姜芽与青红椒都晾至有些蔫蔫的 ， 就可以放入泡菜瓶子中 。
11、盐水与花椒水倒入 ， 然后再倒入少许的米醋 ， 一小口的白酒 。
12、盖上盖子 ， 倒上少许水密封 ， 贴上标签注明腌制时间 ， 一般来说15天左右就可以吃了 。
【【美食】做酸姜和辣椒的方法 广西酸姜 酸辣椒怎么做】
推荐阅读
- 【生活】简单做手帐的方法 简单的美食手帐的做法
- 【卡裆】光腿神器卡裆是码子小了吗?光腿神器卡裆怎么办
- 【生活】夏天短裙的折叠方法 三种不同裙子的折叠方法
- 【生活】游泳圈的修补方法 游泳圈如何补修
- 【热水】热水器不出热水只出冷水怎么回事?热水器出热水只有五分钟
- 【生活】钓青鱼最快的方法 一起来了解一下
- 【高中】双减政策对高中有影响吗?双减政策高中周末可以补课吗
- 【美食】肉汤条怎么做 肉汤条的做法
- 【美食】要怎么做螃蟹 做螃蟹的方法
- 【封号】使用手机自带的微信分身会封号吗?用微信分身封号了怎么办