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一般来说 ， 普洱熟茶条索褐色 ， 口感润滑纯和 ， 滋润绵甜 ， 丝滑柔顺 ， 醇香浓郁 ， 更适合日常饮用 。 普洱熟茶主要营养有红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C和儿茶素等 。 经过发酵的普洱熟茶由于在生产加工过程中大多营养物质转化为了其他的营养 ， 如维生素C会成倍增加 ， 而这种营养能提高人体免疫力 ， 具有抗氧化等功效 ， 因此普洱熟茶属于大众茶 ， 无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合饮用 。
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所以在选购普洱茶时如果喜欢茶汤清香高扬 ， 口感强烈 ， 茶气强劲 ， 那建议选择生茶 。 但是 ， 对于肠胃不是很好或是接受不了生茶刺激性口感的茶友 ， 选择熟茶是比较好的 ， 熟茶茶性温和 ， 对肠胃会比较好 。
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