安岳幅员面积2689.97平方公里， 土地资源总量26.9万公顷 。 地处沱涪两江分水岭， 有小型支流河300多条， 其中， 大濛溪河流域面积173.64平方公里， 小濛溪河流域面积161.03平方公里， 大清流河流域面积329.1平方公里， 小清流河流域面积221.2平方公里， 岳阳河流域面积694.63平方公里， 龙台河流域面积663.91平方公里 。
全县各类水体最大水面有2.85万公顷， 占县域面积的14.7% 。 地下水静储量5亿至7亿立方米， 动储量为7.428万立方米， 可开采量2.51万立方米/年 。 全县有山平塘7768口， 蓄水量3362万立方米；石河堰940处， 有效蓄水量4655.62万立方米；中小型水库145座， 有效库容11465万立方米 。 全县年均降雨量969.4毫米， 平均相对湿度为83%， 年均太阳辐射91.88千卡/平方厘米， 日照为1285.7小时， 平均晴天119天， 昙天38天， 阴天148天 。 年平均气压975.7毫巴， 平均风速1.06米/秒， 平均气温17.3℃， 地表温度19.7℃ 。 全县土壤PH值在7.5以上的微碱性土壤77.75万亩， 占耕地的45.46%；PH值在7至7.5的中性土壤91.32万亩， 占耕地的53.6%；PH值在7以下的微酸性土壤1.3万亩， 占耕地的0.76% 。
安岳的土壤质地及土、肥、气、热都是柠檬生长的最佳环境 。 柠檬基地建设 1983年， 县委、县政府成立柠檬基地建设领导小组， 由分管农业的副县长周柏松任组长 。 1986年4月4日， 国家计委和农业部正式行文， 批准安岳为“全国柠檬商品生产基地县” 。 同年， 县委、县政府在全县93个乡镇中， 确定城南、城北、鸳大、通贤、永顺、龙西、磨滩、瓦店、兴隆、共和、新民、岳源、朝阳等13个乡镇为柠檬生产基地乡镇， 并取消了基地乡镇的种植棉花和蚕桑生产的指令性生产任务 。
为了建立健全柠檬生产基地乡镇的奖勤惩懒和淘汰机制， 1987年， 因城北乡柠檬发展速度缓慢， 取消了柠檬生产基地乡镇资格， 新增岳溪、岳新、云峰、琼江、东胜、天马、文化等7个乡镇为柠檬生产基地乡镇， 全县柠檬生产基地乡镇因此扩大到19 个 。
1989年， 全县新栽柠檬达到292万株， 总面积达到7万亩 。 至2017年， 建有41个基地乡镇（其中有3个整乡推进的基地乡镇， 建有8个万亩柠檬示范片） 。 全县柠檬保有面积3.6万公顷， 出口柠檬质量安全国家级示范区7133.33公顷， 柠檬鲜果产量60万吨， 产值102.4亿元 。 发展业主890户， 果农11万户33万余人 。 历史渊源 追溯安岳柠檬的发展历史， 当从1926年（民国十五年）开始 。 而品种的溯源， 则在大洋彼岸的美国 。
加拿大传教士丁克森途经成都时， 曾在当时的华西医学堂短暂停留， 并在校园内种下一株从美国带来的尤力克柠檬苗作为观赏植物 。 1929年（民国十八年）， 就读于该校的安岳籍学生邹海帆将其引回安岳龙台老家栽种， 此后一直到新中国成立以前， 柠檬在安岳一些家庭中都被用作观赏、鲜食和药用 。 新中国成立初期， 因中苏合作时期的贸易需求， 安岳柠檬开始大规模种植 。
到20世纪70年代末， 县政府还办起了芳香油厂， 此时安岳的柠檬鲜果和芳香油产量已跃居中国第一；到1984年， 全县柠檬种植面积已达2万余亩 。 在经历了20世纪80年代末90年代初柠檬产业发展的低谷后， 安岳县意识到了品质和产品附加值的重要性， 每年投入项目资金1500万元以上， 与各大科研院校合作研发柠檬优质技术， 推广节本、高产、高效集成栽培技术， 积极进行试验示范和推广， 不断改善品质 。
从2001年开始， 安岳柠檬以平均每年3万亩左右的种植速度递增， 到2004年全县柠檬种植面积已达到23万亩 。 打造安岳柠檬品牌形象 为确保安岳柠檬在国际国内市场奠基扎根， 安岳县委、县政府着力打造柠檬品牌 。
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