5.越冬管理：冬季漫长且气温较低 ， 田间试验证明 ， 要保证薰衣草在本地区安全越冬 ， 越冬前必须进行人工埋土 。 即11月上旬灌越冬水后 ， 先将薰衣草距地面15-20厘米以上的枝条进行平茬修剪 ， 然后用土培围 ， 埋土厚15厘米左右 ， 以保证基部发棵部位不遭受冻害 。 注意埋土既不能过厚也不能过薄 。 翌年春季在浇返青水前 ， 及时扒土放苗 ， 即把覆盖在植株上的覆土扒去 ， 以防枝叶在土壤中霉烂 。
6.适时收割：薰衣草适宜的收割期为盛花期 ， 即花穗的小花70%开放时 ， 收割过早或过晚 ， 都会影响产量 。 头茬花一般在6月下旬至7月中旬 ， 二茬花在9月下旬至10月上旬 。 收获前要预测产量 。 收割时不能夹带杂草和过多的茎叶 ， 以免影响油的质量 。 收割后应选择晴天10：00以后 ， 如早晨露水大或阴天则不宜收割 。 光越强 ， 天越热 ， 出油率越高 。 运输及晾花时不宜堆积过厚 ， 防止发热、自蒸 ， 必须当天收割当天加工完 。
【【种子】薰衣草种子种植方法与管理有哪些？】
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