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图:谷子
四、合理施肥
1.基肥:基肥以农家肥为主,在播种前结合浅犁整地一次性施入,如将磷肥和农家肥混合沤制作基肥效果较好,一般每亩施农家肥1500-2000公斤 。
2.种肥:用磷酸二铵作种肥 , 随种子同时施入 , 每亩用3公斤 , 不仅可提高谷子产量 , 而且也利于控制播量 。
3.追肥:苗高30㎝左右时 , 抽穗前15-20天的孕穗阶段谷子缺肥 , 应该及时追肥 。 结合中耕追第1次肥 , 每亩施尿素10公斤;孕穗期追第2次肥 , 每亩施尿素15公斤 。
五、合理密植
合理密植是谷子增产的关键措施之一 。 因地制宜定植 , 能显著提高谷子产量 , 谷子合理密植一定要根据品种特性、气候条件、土壤肥力、播种方式、播种期的早晚和留苗方式来定 。 一般情况 , 播量为0.75公斤/亩 , 播种深度3~5㎝ , 行距㎝ , 株距8㎝ , 应保苗3万株/亩 。

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图:谷子
六、田间管理
1.保全苗:谷子机械穴播有时会出现下种不匀和鸭嘴下种器堵塞现象 , 谷子籽粒较小 , 所含能量物质较少 , 加之干旱等原因 , 容易造成谷子缺苗断垄 , 所以出苗后要及时人工查田补苗 , 并人工辅助放苗 。 为了不浪费养分、水分和伤及邻苗 , 要适期偏早间苗和定苗 。 谷子生长到3—5叶时 , 分次问苗和定苗 。 人工破膜精量点播的谷子 , 定苗时每穴留3株 , 机械穴播的每穴留1株 , 保苗2.4万株/667m2左右 。
2.压青苗:谷子具有明显的倒伏性和结实不完全性 。 在生产中 , 不论正常年份还是气候异常年份 , 都有不同程度的倒伏现象和秕谷产生 , 对提高产量限制性大 。 实践证明 , 采用压青苗对防止倒伏有明显的作用 。 具体做法是在谷苗生长到2 l心或3叶1心时 , 采用人工或机械在谷苗上拉一遍木头磙子 , 控上促下 , 利用地上部第三茎节长度缩短 , 粗度增加 , 起到抗风防倒的作用 。 一般可提高产量l5%—17% 。
3.中耕锄草:谷子的中耕管理大多在幼苗、拔节期间和孕穗期进行 , 一般2-3次 。 第1次中耕结合间定苗进行 , 中耕掌握浅锄、细碎土块、清除杂草 。 第2次中耕在拔节期进行 , 中耕要深 , 同时进行培土 。 第3次中耕在封行前进行 , 中耕深度一般以4-5㎝为宜 , 在中耕松土、除草的同时 , 进行高培土 , 以促进根系发育 , 防止倒伏 。
4.抽穗成熟期管理:抽穗开花期管理应以防涝、防倒、防秕谷为重点 。 应及时排水 , 中耕松土 , 改善土壤通气条件 。 进入灌浆期后 , 穗部逐渐加重 , 如遇刮风下雨 , 很容易发生倒伏 。 倒伏后及时扶起 , 避免互相挤压和遮阴 , 减少秕谷 , 提高千粒质量 。

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图:谷子
七、适时进行收获
一般在腊熟期或成熟期进行收获 。 收获的适宜时期的标志为:谷穗上90%的谷粒变成本品种的特征 , 仅个别绿粒 , 谷粒硬度达到能够用手碾出粘米而不出粉 , 下部叶片变黄 , 顶部有2-3片绿叶 , 少部分秸秆开始倒折 。 谷子收获后在田间或在家中晾晒2天再掐谷 , 促进后熟 。
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