鳕鱼胶和黄花胶哪个好，鳕鱼胶为什么那么便宜( 二 )
1
金钱鳘鱼胶：鱼胶之王
金钱鳘鱼胶是花胶中的极品 ， 被称为“鱼胶之王” ， 产自福建的叫金钱肚 ， 非常少见 ， 一般都被当做收藏品收藏起来 ， 斤价在几十万以上 ， 如体型厚大者 ， 更是达到百多万 。
金钱鳘是最为名贵的滋补品 ， 有滋阴润肺、滋补肝肾等作用 ， 特别是具有止血特效 。 它的止血作用在民间久经考验 ， 几十年来 ， 身边有很多用药成功的例子 ， 可用于治疗多种出血疾病 ， 对重症病人术后身体恢复有明显辅助效果 ， 尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效 。 不过现在收藏的价值远远大于食用的价值 。
▲ 小须金钱
▲ 大须金钱
墨西哥石首鱼的鱼胶和广东、浙江、福建产出的黄唇鱼胶均被称为“金钱鳘鱼胶” ， 为了区分这两种鱼胶 ， 根据鱼鳔上“须”的长短 ， 因此称黄唇鱼胶为“小须金钱” ， 称墨西哥石首鱼胶为“大须金钱” 。
2
白花胶：花胶之冠
白花胶 ， 是取自名贵的小型鱼种黄姑鱼的鱼鳔 ， 黄姑鱼别名黄婆鸡 ， 是石首鱼科 。
白花胶具有固本培元、补血活血、滋补肝肾等功效,其养颜抗皱、美容的效果非常好 ， 比普通的赤嘴鳘鱼胶还要好 ， 一直都是养颜美容的奢侈品 。 白花胶在对胃炎、支气管炎等病症上也有不错的疗效 。
▲ 白花胶
白花胶 ， 个头一般都很小 ， 超过50g～100g的极为少见 ， 一般为1个几克至几十克不等 ， 主要产自泰国、印尼、孟加拉等地 ， 野生白花鱼胶现在基本上是找不到的 ， 只有养殖的才有 。 各产地白花胶的鱼鳔形状虽大致相同 ， 但特点不尽相同 ， 加上人们把鱼鳔取出、剖开的手法也不同 ， 因此造就了同一种鱼胶不同的胶体形状 。
3
蜘蛛胶：补血理气
蜘蛛胶的鱼种是石首鱼科的小鳞波曼石首鱼 ， 是高经济价值鱼类 ， 产地一般为泰国、印尼、马来西亚和越南 。 前两个产地的市面上相当的稀少 ， 而且价格也非常的高 ， 一般市面上常见到的 ， 都是越南产地的居多 。
鳕鱼鱼胶跟黄花鱼胶那种好鳕鱼胶也是花胶的一种 ， 花胶是一个统称 。
鳕鱼胶也不算最差 。 但是在花胶中属于低档花胶 。
推荐阅读
- 电饭煲和电压力锅哪个实用，电饭煲与电压力锅哪个好用
- 【树】膨珊瑚和光棍树的区别
- 尤克里里和吉他哪个好学，后悔让女儿学尤克里里
- 天籁和凯美瑞哪个耐用，10年天籁和10年凯美瑞哪个好
- 逆战修罗和兽神哪个好
- 美巢腻子粉和立邦腻子粉哪个好，美巢400JJ腻子怎么样
- 抛光砖和通体砖哪个好，抛光砖和通体砖哪个耐脏
- 花茵美和棒女郎哪个好
- 脑梗和脑出血哪个严重，脑出血恢复快还是脑梗快
- 梓晨和梓宸哪个好