香蕉的种类有哪些，又圆又胖的香蕉是什么香蕉( 五 )
香蕉名
香蕉种类图片
简介
(1)
千层蕉
原产地为马来西亚， 植株与一般香蕉无大分别， 但果房由细小果指组成， 可持续生长成长型果穗为其特徵 。 不宜食用， 作观赏用！
资料来源：
(2)
仙人蕉
为北蕉芽变种， 民初在台竹子坑发现， 曾具抗萎缩病特性， 对山坡地适应良好， 故中部种植最多 。 植株比北蕉稍高， 叶片也稍宽长， 开花后， 芭片脱落 。 与北蕉相同， 香甜可口 。
图片及资料来源：
(3)
北蕉
25~30公斤， 平均有8~9把果手， 果实绿色， 催熟后转为黄色， 果肉淡黄色， 肉质细致， 味甜芳香， 是品质极佳的品种 。
(4)
台蕉一号
是从北蕉组织培养苗筛选出来， 本品种於1992年7月通过命名为台蕉一号；果房上下整齐， 产量较北蕉稍轻， 但外销合格率高， 催熟后转色均匀， 风味与北蕉相似 。
图片及资料来源：
(5)
台蕉二号
该品种於1993年通过命名为台蕉二号， 产量及品质均与北蕉相似， 推株高比北蕉微矮， 茎粗壮， 耐风力强 。
图片及资料来源：
(6)
吕宋蕉
本种系由菲律宾引进台湾， 俗称南洋蕉或芭蕉， 芭蕉果串重较轻， 可达
21公斤， 约7~8把， 果指短小约10~15公分， 果实淡绿色， 熟果橙黄色有
条纹， 果皮薄易裂， 果肉黄白色， 带有酸味， 香味甚浓 。
(7)
红皮蕉
原产中南美洲及东南亚， 果指短而肥， 果皮暗红色， 催熟后转为砖红色， 果肉黄白色， 味甜而香， 主要产地在台中， 南投， 因栽培较少， 价格较高 。
资料来源：
(8)
牛角蕉
平时少见的蕉种， 因形状类似牛角， 故名思意较牛角蕉， 但因甜度、质地、味道都不比其他蕉种来的好， 较不受人欢迎， 也较少蕉农在栽种 。
(9)
苹果蕉
夏威夷种， 俗称苹果香蕉的红皮香蕉， 因颜色特殊， 红色代表吉祥， 吸引许多好奇的民众购买， 大都是拜拜之用， 其果实较肥短， 果肉仍是黄白色， 但果皮经过催熟后会转苹果红， 甜度很高， 质地太软， 味道独特， 因为红色， 用来拜拜很适合 。
资料来源：农业新闻剪报/2001-3/3.26.htm
(10)
芭蕉
香蕉、芭蕉属於芭蕉科， 是高大的草本植物， 由叶鞘构成的假茎， 新叶从地下真茎(根茎)抽出， 呈螺旋形排列 。 芭蕉属具假茎 。 假茎由紧紧抱在一起的叶鞘构成， 是由真茎抽生许多吸芽 。
(11)
粉蕉
粉蕉， 一名低脚种 。 个小肥胖， 全年有产， 又称米蕉
。
香蕉的种类有哪些 (1) 千层蕉 原产地为马来西亚， 植株与一般香蕉无大分别， 但果房由细小果指组成， 可持续生长成长型果穗为其特徵 。 不宜食用， 作观赏用！
(2) 仙人蕉 为北蕉芽变种， 民初在台竹子坑发现， 曾具抗萎缩病特性， 对山坡地适应良好， 故中部种植最多 。 植株比北蕉稍高， 叶片也稍宽长， 开花后， 芭片脱落 。 与北蕉相同， 香甜可口
(3) 北蕉 25~30公斤， 平均有8~9把果手， 果实绿色， 催熟后转为黄色， 果肉淡黄色， 肉质细致， 味甜芳香， 是品质极佳的品种 。
(4) 台蕉一号 是从北蕉组织培养苗筛选出来， 本品种於1992年7月通过命名为台蕉一号；果房上下整齐， 产量较北蕉稍轻， 但外销合格率高， 催熟后转色均匀， 风味与北蕉相似 。
(5) 台蕉二号 该品种於1993年通过命名为台蕉二号， 产量及品质均与北蕉相似， 推株高比北蕉微矮， 茎粗壮， 耐风力强 。
(6) 吕宋蕉 本种系由菲律宾引进台湾， 俗称南洋蕉或芭蕉， 芭蕉果串重较轻， 可达 21公斤， 约7~8把， 果指短小约10~15公分， 果实淡绿色， 熟果橙黄色有 条纹， 果皮薄易裂， 果肉黄白色， 带有酸味， 香味甚浓 。
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