如何醋泡黑豆，怎么制作醋泡黑豆( 四 )
3、浸泡法 。 新鲜黄豆250克 ， 醋200克 。 制作方法：新鲜黄豆250克 ， 用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食 。 功效：可使皮肤柔嫩 ， 色素变淡 。 醋豆含有磷脂及多种氨基酸 ， 能促进皮肤细胞的新陈代谢 ， 并有降低胆固醇 ， 改善肝功能及延缓衰老作用 。
4、风干法 。 将炒熟黄豆放入瓷瓶中 ， 倒入食醋浸泡 。 黄豆与食醋的比例为1:2 ， 严密封口后置于阴凉通风干燥处 ， 7天后食用 。 每次服15—20粒 ， 每日3次 ， 空腹嚼服 。 有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用 ， 可预防动脉粥样硬化 。
5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋 。 一般情况下 ， 米醋适合搭配五谷 ， 苹果醋适合浸泡果蔬 。 食醋中的氨基酸和黄豆作用 ， 可以促进蛋白质的合成 ， 提高皮肤的再生能力 ， 其中的维生素C具有美白养颜的效果 。 每天可以吃几粒醋泡黄豆 ， 可以有效活化肌肤 ， 减淡黑色素 ， 而黄豆醋也能用来调制小菜 。
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