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如何让大蒜快速发芽，冷库大蒜催芽技术( 二 )

小知识


怎样让大蒜子快速发芽 种植前浸泡；在温度是16-20℃下生长 。
夏天能使大蒜发芽的方法有以下两种：
方法一：农村可在播种前10-20天 ， 将蒜种放在水中浸泡12-18小时 ， 捞出沥干水后放在背阴处冷凉潮湿的山洞里 ， 入洞后铺在地面上 ， 厚7-10cm ， 等大部分蒜瓣发绿芽即可播种 。 或者自己家有比较深又冷凉的水井 ， 将蒜种装于麻袋中吊在水井井筒里催芽（不可浸入水中 ， 那样会抑制出芽） 。 待出芽后再将蒜种植入田中即可 。
方法二：用冰箱、保鲜柜或冷库催芽 。 用清水浸泡蒜种8-12小时 ， 捞出晒干水分后放在6-12℃保鲜柜 。 2-3天翻动一次 ， 并适度淋水 ， 等大部分蒜瓣发绿芽即可播种 。


种植大蒜怎样让大蒜发芽快？ 植物生长发育过程中遇到不良环境条件时 ， 有的会暂时停止生长 ， 这种现象称作“休眠” 。 如芽、鳞茎、块茎类蔬菜发育成熟后 ， 体内积累了大量营养物质 ， 原生质发生变化 ， 代谢水平降低 ， 生长停止 ， 水分蒸腾减少 ， 呼吸作用减缓 ， 一切生命活动都进入相对静止的状态 ， 以便增加对不良环境的抵抗能力 。 有休眠期的蔬菜一出休眠期 ， 遇到合适的生长环境就会发芽 ， 使其块茎重量减轻 ， 品质下降 。 如马铃薯的休眠期一过开始发芽 ， 不仅薯块表面皱缩 ， 而且产生一种生物碱 ， 食用时对人体有害；洋葱、大蒜籽和生姜发芽后肉质会变空、变干 ， 大蒜籽收获以后 ， 休眠期一般为2~3个月 。 休眠期过后 ， 在适宜的气温下 ， 大蒜籽便会迅速发芽、长叶 ， 消耗茎中的营养物质 ， 导致鳞茎萎缩、干瘪 ， 食用价值大大降低 ， 甚至腐烂 。 所以说 ， 发芽了的大蒜籽 ， 虽然可以吃 ， 但因其营养消耗 ， 食用价值会大打折扣 。 另外介绍大蒜的营养价值： 大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C ， 有一定的营养和保健作用 。 大蒜富含大蒜素 ， 具有抑制细菌和消毒的作用 。 而且 ， 大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外 ， 在抗高血压、抗血栓、抗癌、抗衰老等方面也有重要的作用 。
大蒜要怎样才能更快发芽 1、温度控制 。 想要大蒜能够快速发芽的话 ， 那么温度控制是非常重要的 。 适宜大蒜发芽的温度一般在16-18度左右 。
2、蒜瓣去顶 。 蒜瓣去顶也是让大蒜快速发芽的一个主要措施 。 蒜顶是非常坚硬的 ， 如果没有去顶的话 ， 那么对大蒜的生根发芽是非常不利的 。 所以在掰蒜瓣的时候 ， 一定要注意去除蒜顶 。 如果用手难以去除的话 ， 那么可以将其浸泡在清水中 ， 一直到能够看见大蒜中间的小孔 ， 但是要注意不可弄伤大蒜的胚芽 。
3、清水浸泡 。 在大蒜播种之前 ， 可以对蒜种进行清水浸泡催芽的工作 ， 这也是能够促使大蒜快速发芽的 。
扩展资料：大蒜喜好冷凉 ， 较耐低温 。 要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化 。 此外 ， 大蒜生长以砂质壤土最好 ， 在砂土中生长的大蒜辣味浓 ， 但质地松 ， 不耐储藏 。 大蒜根浅 ， 根毛多 ， 根系吸水、肥能力较弱 ， 所以不耐旱 ， 在不同的生育期 ， 大蒜对土壤湿度的要求各不相同 。
大蒜萌芽期要求较高的土壤湿度 ， 促进发根发芽；幼苗期水分不能过多 ， 防止幼苗徒长 ， 促进根系的纵向生长；退母后、鳞芽及花芽分化期要求较高的土壤湿度；鳞茎膨大期 ， 应降低土壤湿度 ， 避免鳞茎外皮腐烂变黑 。

如何让大蒜快速发芽 今天有网友私信说能不能讲一下关于如何让大蒜快速发芽的技术 ， 正好也快到了北方种植大蒜的季节 ， 借此机会就分享一下关于如何打破大蒜休眠期 ， 加快大蒜发芽出苗的相关技术 ， 希望种植户今年种植大蒜的时候可以试一下这些方法 ， 让你的大蒜出苗又快又整齐！

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