黄精如何食用，黄精如何食用方法( 二 )
黄精熟地脊骨汤
猪脊骨500g、黄精50g、熟地50g， 将猪脊骨洗净、斩件 。 黄精、熟地分别用清水洗净，与猪脊骨一齐放入砂煲内，加清水适量， 武火煮沸后， 改用文火煲2小时~3小时，调味供用 。 此汤具有补肾填精的功效，用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、健忘失眠、倦怠神疲等病症 。
延年酒
黄精100g、苍术120g、天门冬90g、松叶180g、枸杞150g、白酒8kg和适量蜂蜜 。 分别将黄精、苍术、天门冬、松叶、枸杞去杂洗净， 黄精、苍术、天门冬切片，一起置于瓷坛内加白酒盖严， 放入水浴锅使水淹至酒坛的4/5左右 。 炖煮至酒沸，用竹秆搅拌一次，兑入蜂蜜，继续炖至酒花迅速集中时离火 。 用油蜡纸密封，放置3个月~4个月即可服用 。 每日2次，每次15mL 。 此酒适宜于中老年人须发早白、视物昏花、风湿痹症、四肢麻木、腰膝酸软等病症 。
黄精怎么服用 1、党参黄精淮山炖鸡
材料：党参30克，黄精30克，淮山20克，鸡肉500克
做法：鸡肉洗净后切成小块备用，上述材料洗净后加水1500毫升，文火熬煮2小时后即可饮用 。
功效：益气养阴，脾肾双补 。 黄精和淮山都是肺脾肾三脏皆补之物，相配使用，使滋阴功效十分显著 。 这个药方平补五脏，对于低血压、糖尿病、动脉粥样硬化及慢性病后调补都较为适宜，
如自觉有虚热容易上火，可以将党参换为太子参20克或西洋参10克，气虚明显或时常低血压，表现为容易头晕乏力、易疲劳等，可以加用炙黄芪20克 。
2、黄精黑豆菟丝子煲猪尾骨
材料：黄精250克，黑豆50克，菟丝子15克，猪尾骨500克
做法：猪尾骨洗净后焯水滤去血沫，上述材料洗净后加水1500毫升，文火熬煮2小时后即可饮用 。
功效：补肾强筋，用于治疗肾虚腰痛、腰椎间盘突出病人效果较好 。
3、黄精首乌车前子煲黑豆
材料：黄精30克，制首乌30克，车前子10克，黑豆50克
做法：上述药材洗净，加水1000毫升，文火熬煮一个半小时后即可饮用 。
功效：养血明目，对于延缓视力衰退、治疗白内障及青少年假性近视、高脂血症有一定的功效 。
扩展资料
药材鉴别
选购黄精时以块大、色黄、断面透明、质润泽者为上品 。 常见的炮制方式有蒸熟、酒制、蜜炙三种，其中以蒸制和酒制较为多用，蒸制后可去其麻味，减少对咽喉的刺激；黄酒制后黄精更滋而不腻，注意本品吸潮易发霉、泛油及被虫蛀 。
吸潮泛油品表面颜色加深，质返软，断面呈油样物，并散酒酸味，如质脆干枯，手折易裂，即变质 。 因此黄汉超建议，黄精最好是短期内使用，不宜长期保存 。
参考资料来源：
黄精的食用方法是什么？ 取黄精经蒸晒干燥，洗净，切碎，加水5倍，用文火煎熬24小时，滤去渣，再将滤液用文火煎熬，不断搅拌，待熬成浸膏状，冷却，装瓶备用 。 一般5斤黄精可制黄精浸膏1斤，每毫升相当于黄精5g 。 剂量：每日4次，每次10ml 。
黄精怎样食用 黄精，又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参 。 为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大 。 叶轮生，无柄 。
黄精，味甘，性平，是生活中常见的一种中草药，那你知道黄精的功效与作用有哪些吗？黄精的养生食用方法又有哪些呢？下面我们一起来了解吧！
黄精的5大功效
1、降血糖
现代医学研究证实，黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等，能增加冠状动脉的血流量，降低血压 。 还能抑制尿糖和血糖，特别是对肾上腺素引起的血糖过高，有明显的抑制作用 。
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