泡椒鸡爪怎么泡,泡椒凤爪的汁都可泡什么( 三 )


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煮熟的鸡爪切成小块 , 用冷水多冲几次 , 冲到水变清 , 鸡爪比较清爽不油腻就可以了
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鸡爪沥干水分 , 倒入泡椒汁 , 再加点泡椒 , 白醋 , 如果没有白醋用米醋也可以 , 再加入没过鸡爪的凉开水拌匀就可以了 。
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拌好的泡椒凤爪盖上保鲜膜 , 冷藏过夜 , 第二天就会比较入味了 , 吃着酸辣适口 , QQ的 , 很有嚼劲 , 是很不错的下酒菜 , 也可以当看电视时候吃的小零食 , 都挺不错的 。
小贴士
【泡椒鸡爪怎么泡,泡椒凤爪的汁都可泡什么】剩下的泡椒里面加入凉开水 , 然后放几天 , 味道基本还是一样的 。 如果觉得不够辣 , 可以把泡椒剪开 , 这样味道会更浓郁 。

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