鲍鱼怎么杀，鲍鱼的内脏在哪儿( 三 )
鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素， 是海藻叶绿素衍生物的分解产物 。 这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中， 具有光化活性， 如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼， 然后又暴露于阳光中的话， 该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生， 从而引起皮肤的炎症和毒性反应 。
鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿， 体质过敏者反应就更大， 但不是致命的 。 所以建议去其内脏 。
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