怎么种植，如何种植手册( 二 )
2、荸荠株丛多而大 ， 结球荠期所需各种养分及同化物质也多 ， 因此基肥要足 。 在分蘖分株时段要求充足氮肥 ， 更不可缺肥 ， 以保证荸荠够苗株足 。 进入结球期后 ， 则不宜再施氮 ， 否则徒长 ， 引起倒伏 ， 影响结球 ， 并加重病害的发生 。
3、钾素对改善球茎的品质 ， 促进氨基酸、蛋白质析合成和糖分、淀粉的运转积累有重要的作用 ， 除作基肥外 ， 还要在荸荠生长期追肥钾素 ， 此外 ， 充足的钾肥还能提高植株的抗病力 。 磷肥对荸荠也有类似的效应 。 所以种植荸荠一定要氮磷钾肥三要素配合 ， 尤其在始花结荠期前后不可缺少磷钾肥 。 此时如能喷施叶面肥 ， 或磷酸二氢钾等 ， 都可收到球茎粗大、提高产量的效果 。
四、管理
1、幼苗期：从活棵后到抽生分蘖、分株前这一段时期称为幼苗期 。 荸荠是水生作物 ， 幼苗期应该保持浅水层3-5厘米 。 荸荠栽植后10-15天开始发棵 ， 当荠秧老叶枯死的时候 ， 结合拔草将茎秆发黄、种荠腐烂的种秧和杂草枯叶踏入田间 ， 这样有利于种荠生长新根 。 这个时候可以追施一次尿素 ， 一般每亩施尿素10-15千克 ， 以促进荸荠提早分蘖分株 。
2、营养期：在分蘖期荸荠行间实行耘田除草2-3次 ， 结合除草进行第2次追肥 ， 每亩追施尿素5-10千克以促进结荠 。 从秋分到寒露在球茎旺盛生长时期应该加深水层 ， 使水层保持在6-9厘米的范围内为好 。 这一时期常会发生荸荠秆枯病和荸荠白禾螟 ， 针对荸荠秆枯病可以每亩用50%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液加70%甲基托布津800倍液40千克喷雾防治 ， 白禾螟的防治方法是用98%杀螟丹100克对水50千克进行喷雾防治 。
3、成熟期：在球茎成熟期也就是在收获前20天左右应当停止灌水 ， 使叶片转黄 ， 逐渐干枯 ， 准备采收 。 这一时期没有其他管理 ， 只要防止牲畜危害就可以 。
拓展资料：
1、马蹄不仅可以促进人体代谢 ， 还具有一定的抑菌功效 。 荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的 ， 磷元素可以促进人体发育 ， 同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢 ， 调节酸碱平衡 。
2、科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英 。 它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用 。 再加上其丰富的营养成分和独特的口感 ， 的确是不可多得的食物 。 [4]
3、食用禁忌：
（1）宜食：儿童和发热病人最宜食用 。 全身水肿 ， 小便不利或小便短少时也宜食用 。 癌症患者（主要是肺癌和食道癌之人）宜食用 。
（2）宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状 。 发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓 。
（3）由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用 。 小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用 。
水稻怎么种植呢？
- 茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10～25°的山坡为宜 。
- 土壤以黄砂土为好 ， 粘土、砂砾土不宜种植 ， 且不宜连作 。
- 选好地后 ， 深翻时要除净杂物在茯苓接种前10天再翻地1次 ， 打碎土块 ， 彻底除净杂物 。
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