绿豆和番茄吃了会怎样，绿豆能和茄子同食吗( 四 )
绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 维生素B1.B2.胡萝卜素、菸硷酸、叶酸 ， 矿物质钙、磷、铁 。 所含蛋白质主要为球蛋白 ， 其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸 ， 但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少 。 如与小米共煮粥 ， 则可提高营养价值 。 绿豆皮中含有21种无机元素 ， 磷含量最高 。 另有牡荆素 ， β-谷甾醇 。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克 ， 脂肪0.8克 ， 碳水化合物59克 ， 热值332千卡 。 绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾 。
喝绿豆汤能吃西红柿吗 补元气宜吃具有补气作用的食物 ，
宜吃性平味甘或甘温之物 ， 宜吃营养丰富、容易消化的平补食品 。
忌吃破气耗气之物 ， 忌吃生冷性凉食品 ， 忌吃油腻厚味、辛辣食物
1.甘平 为主食 ， 如葡萄、柠檬、木瓜、草莓、李子、苹果、菠菜、红萝卜、茼蒿、花椰菜、包心菜、豌豆、四季豆、花生、黑木耳、白木耳、玉米、栗子、橄榄、豆浆、白米、糙米、黄豆、黑豆、赤小豆、冰糖、鱼肉、猪肉、鸡蛋……等 。
2.甘温 油菜、大头芥菜、番瓜、龙眼、荔枝、樱桃、番石榴、金桔、杨梅、桃子、杏子、李子、糯米、红糖、麦芽糖、大蒜、香菜、生姜、葱、茴香、醋、沙茶酱、牛肉、鸡肉、虾、黄鳝、淡菜、羊奶 。
尽量不要常吃冰冷寒凉或未熟食品 ， 如西瓜、香瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、杨桃、柿子、香蕉、芒果、桑椹、奇异果、黄瓜、苦瓜、空心菜、筊白笋、豆芽、紫菜、海带、西洋菜、豆豉、荸荠、白砂糖、蛤蛎、蚌类 ， 以免影响血液循环 。 当不可避免时 ， 尽量在白天食用 ， 因当外界阳气旺盛时 ， 身体也较有抵抗寒气入侵的能力 。
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