二次醒发怎样才算成功,二次醒发要不要盖上( 三 )


11、凉水入锅蒸20分钟 。 (如果用开水,蒸15分钟)蒸好后关火盖盖焖5分钟再掀开锅盖取出馒头,掀锅盖时小心水滴不要滴在馒头上 。
12、取出馒头 。

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