喝酒如何不伤身 选择四种下酒菜最健康( 二 )


含胶原蛋白多的食物:如肘子、猪蹄、肉皮冻等 。 胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏 。 同时,这类食物也含有一定油脂,酒精难溶于油脂,因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多 。
虽然好的下酒菜可以帮助我们缓解酒精带来的身体损伤,但最好的是,控制酒量不要贪杯哦 。
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