把羊腿肉切成块，然后把其中的血水给去掉，中间需要换上几次水 。 我们把羊腿肉在凉水的时候下到锅里面，加入少许的料酒之后开始焯烫，等到水烧开之后马上捞出来，然后用温水冲洗干净，控干羊腿肉的水分，在锅中加入八角、大料等香料，还要把蒜、葱切成段，姜切成片之后，一起放到砂锅里，然后加上足量的水烧开，这时候我们把羊腿肉、干辣椒和桔皮放到锅里面，开中小火进行炖煮，大概炖一个半小时，出锅前加些盐，搅拌均匀之后炖好羊腿肉就可以吃了 。
推荐阅读
- 美食知识|美林怎么吃，孩子发烧72小时定律
- 美食知识|泡菜酸了怎么办，泡菜坛子的菜很酸怎么办
- 美食知识|猪肉脯怎么做，猪肉脯的做法不用烤箱
- 汽车知识|奔腾b50变速箱油从哪里加
- 汽车知识|我想坐小火车去哪里，坐小火车写一段话
- 汽车知识|车钥匙没电去哪里换，车钥匙没电了怎么更换电池
- 汽车知识|首无哪里多跑跑车，阴阳师丑时之女哪里多跑跑车
- 汽车知识|电动车停哪里最安全，电动车在街上停哪里
- 汽车知识|桂h是哪里的车牌，广西车牌号大全
- 汽车知识|k542在重庆哪里上车