3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸 。
4、放入豆皮，焖到入味，起锅 。 加盐、料酒腌一会儿 。
5、将成品切片即可食用 。
【美食知识|辣条是怎么做的，员工用脚踩辣条图片】
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