方9:胡桃枝梢南瓜蒂汤
【用料】胡桃枝梢60g, 南瓜蒂2个, 益母草9g, 黄酒适量 。
【制法】前3味煎汤去渣, 黄酒冲服 。
【功效】此汤有活血祛瘀, 消痰散结之功 。 适用于乳腺癌属痰瘀互结者, 乳房肿块硬结、疼痛、乳头渗液等病症 。
(2)乳腺癌的药粥疗法
方1:蒲公英粥
【用料】蒲公英40~60g(鲜品50~100g), 粳米50~100g 。
【用法】蒲公英洗净, 切碎, 水煎取汁, 入粳米同煮为粥 。 每日1剂,分2次口服 。
方2:黄花菜粥
【用料】黄花菜鲜根60g(或黄花菜干品25g), 猪蹄1个, 大米100g 。
【用法】将黄花菜根洗净, 放入砂锅中加水适量, 与后二味共煮为粥 。 食肉喝粥, 随意服用 。
方3:油菜粥
【用料】油菜50~100g, 粳米100g 。
【用法】油菜洗净, 切小段, 入粳米中同煮为粥 。
方4:韭子粥
【用料】韭菜子20g, 粳米100g, 精盐少许, 清水适量 。
【用法】
①将韭菜子研为细末 。 粳米淘洗干净 。
②取锅放入清水、粳米, 旺火煮沸水, 加入韭菜子, 再改用小火煮至粥成, 调入精盐后食用 。
方5:莴苣粥
【用料】莴苣30g, 猪肉30g, 粳米50g 。
【用法】
①莴苣切丝, 猪肉(瘦)切末 。
②米淘洗干净 。
③将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内, 加水约400g, 置炉火上煮, 煮至米烂汁粘时, 放入精盐、味精及麻油, 稍煮片刻后即可食用 。 可连食3~5天 。
方6:鸡子粥
【用料】鸡子(鸡蛋)2只, 糯米100g 。
【用法】
①糯米淘洗干净 。
②鸡子(鸡蛋)打入碗中拌匀 。
③将米放锅中, 加水约500g, 置炉火上煮, 煮至米烂汁粘时放入鸡蛋及白糖, 搅匀, 片刻后即可离火食用 。 每日可食1~2次 。
方7:芝麻粥
【用料】黑芝麻、大米各100g, 白糖500g 。
【用法】
①将黑芝麻去除杂质, 洗净, 炒熟 。
②大米淘洗干净, 控净水分, 炒熟 。
③将芝麻与大米一起磨细, 加入白糖拌和均匀, 盛于容器中, 盖紧备用 。
④食用时, 根据所需量取出, 加水用小火煮, 边煮边搅, 煮成糊状即可食用 。
方8:皮蛋瘦肉粥
【用料】白米150g, 瘦猪肉250g, 水发腐竹50g, 皮蛋2个, 麦片30g, 生油40g, 精盐15g, 味精3g 。
【用法】
①将瘦肉切成两块, 用精盐10g分别在肉块上涂匀, 放入冰箱腌制一夜, 成为瘦咸肉 。
②腐竹洗净, 切粒 。
③皮蛋去壳洗净, 切成数块 。
④白米洗净, 用精盐5g, 生油20g拌匀, 成为油盐米 。
⑤将清水(2000g)放入锅内烧沸, 倒入、油、盐米、腐竹粒, 并稍加搅拌, 煮15分钟, 放入洗净的咸瘦肉、1个皮蛋、麦片及余下的生油, 继续煮10分钟后改用文火再煮30分钟, 视粥呈乳糊状时, 即可离火, 瘦肉捞起, 撕成肉丝, 并与余下的皮蛋粒一起放入粥内, 煮沸片刻, 即可放入精盐及味精调味 。
方9:藕粥
【用料】鲜好藕120g, 粳米80g 。
【用法】
①将藕洗净, 切成块状 。
②米淘洗干净 。
③将上两味放入锅中, 加水约6000g, 置炉火上煮, 煮至米烂藕熟汁粘时即成 。 温热服之, 每日1~2次 。
方10:枣莲三宝粥
【用料】优质大米100g, 绿豆20g, 通心白莲子20g, 红枣30g, 白糖150g 。
【用法】将大米与绿豆淘洗干净, 放入砂锅, 加水(约1000g)用大火烧开后, 加入洗净的红枣、莲子, 改用小火再煮约1小时, 至粥胶粘稠厚, 白莲、绿豆酥烂时, 加入白糖煮开片刻, 盛起即可食用 。
方11:富贵长生粥
【用料】鸭血糯100g, 糯米25g, 通心白莲子10g, 小红枣10g, 枸杞子5g, 薏米10g, 桂圆肉25g, 白糖100g, 糖桂花5g 。
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