瘦素最初主要由白色脂肪组合成和分泌 , 现已证实许多组织如棕色脂肪 、骨骼肌 、胃黏膜 、卵母细胞 、子宫内膜 、胎盘 、胎儿心脏和脑垂体等器官组织均可分泌瘦素 。 瘦素已经不仅仅被认为是调控体重的激素 , 而是能够对机体整体生物学功能起到一定生理调控作用的整体信号系统 。
世界卫生组织WHO推荐的5类富含瘦素食品:
1、乳制品——每天摄入500毫升的牛奶 , 瘦素水平将会在一个月内增加30%!
2、苦瓜——苦瓜所含的“高能清脂素”也是瘦素的一种 。 长期食用能使饱和脂肪酸的吸收量减少40% 。
3、鸡蛋——氨基酸是瘦素合成的重要成分 。 食用鸡蛋的最好时间是早晨8点 , 此时 , 瘦素的合成速度是晚上的两倍左右 。
4、杏仁——含有丰富的矿物质镁 , 能稳定血糖、提高血液中的瘦素水平 。 杏仁细胞壁的成分还能降低人体对脂肪的吸收 , 在饮食平衡的情况下 , 让瘦素发挥它最大的功效 。 杏仁是最好的零食和餐前点 。
5、苹果醋——苹果中的果胶和醋中的酵素相互作用 , 能促进瘦素的合成和分泌 。 但不适合胃酸的人 , 因为胃酸分泌过多 , 苹果醋会使胃中的酸性环境失衡 , 造成消化不良 , 反而增加发胖的可能性 。
随着2000年以来对瘦素探讨的不断深入 , 人们开始认识到瘦素不仅由脂肪组织分泌 , 其它组织如乳腺上皮细胞、胎盘、胃黏膜上皮细胞也中可检测到 , 其受体不仅存在于丘脑、脂肪组织 , 还广泛存在于全身各个组织 。 瘦素与机体系统的病理生理关系正逐步被人们了解 。
瘦素与肥胖
来自美国的科学家道格拉斯·高尔曼和杰弗理·弗理德曼在20世纪60至80年代 , 先后致力有关方面的研究 , 他证实了某些人的确是在激素信号传递失衡的情况下产生肥胖 , 甚至因此胰岛素失衡带来糖尿病 。 瘦素的主要对手是饥饿素 , 双方攻守平衡 , 我们就会摄入所需的热量 , 保持身体的健康 。
瘦素的补充
【如何增加瘦素,怎么补充瘦素】1.减压力 。 饥饿素是一种压力激素 , 含量随压力增加 , 最终导致身体常常不理会瘦素发出的信号 。 而且压力也会刺激大脑的愉悦中枢 , 比如用吃甜食来制造愉悦减轻压力 。 降低饥饿素 , 首先要放下压力 , 尤其是长期性的压力 。
2.满足欲望 。 接收瘦素和饥饿素的下丘脑负责调节我们的行为 , 包括体温、食欲、对水的欲望以及性欲 。 所以当性欲得到满足时 , 对于食物的渴望就不那么强烈了 。 另外让自己穿着暖和、多喝水 , 都可以帮助降低食欲 。
3.降低饥饿感 。 胃每隔30分钟分泌一次饥饿素 , 信号微弱时大脑会忽略掉 。 但当特别饿时 , 每20分钟饥饿素就会分泌一次 , 信号强烈 , 大脑就会提示我们快吃、多吃东西 。 为了防止饥饿激素强烈地发作 , 我们要尽量做到少吃多餐 。
4.选择低脂 。 全脂的肉类或乳类产生的瘦素比同等重量的同类低脂食物要低 。 所以应该尽可能选择低脂食品 。
5.禁酒 。 饮酒也会抑制瘦素的分泌 。 酒精本身含有热量 , 还会降低自我控制能力 。
6.早餐 。 早餐后 , 瘦素水平会逐渐持续升高 。 所以一餐营养丰富的早餐能有效地激发瘦素 。
7.充足睡眠 。 医学专家发现 , 睡眠低于6个小时的女性 , 体内的瘦素水平较8小时睡眠的女性低19% 。 所以 , 为了健康瘦 , 别再晨昏颠倒啦 , 睡饱了才能瘦!
8.减重 。 哪怕只是减掉1~2公斤的体重也能够让瘦素发出的信号更强烈 。
9.运动 。 最低限度是每周2次 , 每次30分钟中等强度运动即可激升瘦素 。
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