秋季降温御寒完全手册( 二 )


提高抵抗力防病
寒潮来袭时天气寒冷 , 容易诱使慢性病复发或加重 , 应留意防寒保暖 。 而为了保暖 , 开窗换气的时间又比较少 , 空气流通不够 , 如此就为各种细菌的滋生提供了条件 。 其次 , 无论是室内、室外 , 空气都不够湿润 , 鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机 。 再次 , 室内、室外温差大 , 人体需要更多能量来适应温差的变化 , 因此也更容易被细菌侵扰 。
尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激 , 备好急救药品 。 同时还应重视耐寒锻炼 , 提高御寒及抗病能力 , 预防呼吸道疾病发生 。
喝茶可以提神醒脑
喝茶的好处喝茶可以提神醒脑 , 使人精神振奋 , 增强记忆力 。 兴奋中枢神经 , 增加运动能力 。 刺激胃液分泌 , 帮助消化 , 增进食欲 , 消除口臭 。 消除疲劳 , 促进新陈代谢 。 茶含有人体需要的多种维他命和微量元素 , 尤其是绿茶还能防癌抗癌 , 对人体起到良好的保健作用 , 长期从事租车电脑工作的人更应常饮茶 。 天冷时喝茶以红茶为上品 。 红茶甘温 , 可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖 , 生热暧腹 , 增强人体的抗寒能力 , 还可助消化 , 去油腻 。
饮食篇
晨起服热粥
晨起服热粥 , 晚餐宜节食 , 以养胃气 。 天冷时 , 清早起床喝上一碗热粥 , 可以帮助保暖、增加身体御寒能力 , 能预防受寒感冒 。 对于喉咙不适、发炎疼痛的人 , 温热的粥汁能滋润喉咙 , 有效缓解不适感 。
糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜 。 还可常食安神养心的桂圆粥、清火明目的菊花粥、胃理肠的鲫鱼粥、健脾养胃的茯苓粥、益精养阴的芝麻粥、养阴固精的胡桃粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥和消食化痰的萝卜粥等 。
含铁高的食物
贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃ , 产热量少13% , 当增加铁质摄入后 , 其耐寒能力明显增强 。 因此 , 怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入 , 如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等 。 水果包括:新鲜的、罐装的(非糖水类)水果 。
如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的 , 浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物 。
羊肉:寒天补阳当推羊肉 。 羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效 , 能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状 。 羊肉能补血虚 , 可治疗女性气血两亏、形体消瘦 。 羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发 。 羊肉还可促进消化液的分泌 , 有保护胃壁、帮助消化的功能 。
羊肉一般的人都可以吃 。 需要注意的是羊肉属大热之品 , 火大的人或有上火症状的人不宜食用 , 流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食 。
海带等含碘食物
从中医角度来说 , 海水性属阴冷寒凉 , 生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力 。 海带性味咸 , 长期食用还有温补肾气的作用 。 因而 , 冬季食用海带 , 可增加人体的抗寒能力 。
另外 , 人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关 。 如钙在人体内含量的多少 , 可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等 。 因此 , 补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力 。 而海带正是人类摄取钙、铁的宝库 。 每100克海带中含钙高达1177毫克 , 含铁高达150毫克 , 所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用 。

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