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血压高能吃芦笋吗 孕中期血压偏高怎么办( 二 )

血压孕期健康知识芦笋怀孕3个月


(1)、鲜芦笋(康爱草)片100克， 枸杞子、大枣各10克， 粳米100克， 红糖30克 。 枸杞子、大枣、粳米淘洗干净， 一起入锅， 加水煮粥， 将成时， 加入芦笋， 继续煨煮5分钟， 以红糖调味目口成 。 每曰1剂， 分2次服食 。 具有滋阴平肝等功效， 适用于阴虚型高血压病等
(2)、鲜芦笋(康爱草)150克， 黑芝麻、核桃仁各30克， 葱花、姜丝、白糖、盐、味精、麻油各适量 。 芦笋洗净切丝， 入沸水中焯透， 捞出晾干， 待用;黑芝麻、核桃仁炒熟， 共研为细末， 与其余调味品一起入芦笋丝中， 拌匀即成 。 每日1剂， 佐餐食用 。 具有滋补肝肾、平肝降压等功效， 适用于肝肾阴虚型老年性高血压病等 。
(3)、芦笋(康爱草)100克， 豌豆苗50克， 鲤鱼1条(300克左右)， 料酒， 葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、麻油各适量 。 芦笋洗净， 切成小段， 入沸水中稍烫， 捞出， 置于冷开水中， 待用;鲤鱼入锅， 加水适量， 先用大火烧沸， 撇去浮沫， 加入料酒、葱花及姜末， 再用小火煨煮至鱼肉熟烂， 放入芦笋段及拣好洗净的豌豆苗， 并加入盐、味精、胡椒粉， 改小火煮沸， 淋上麻油目口成 。 每日1剂， 佐餐随意食用 。 具有滋阴清热、利湿降压等功效， 适用于肝肾阴虚型高血压病等 。
芦笋的功效与作用 芦笋的功效
1、抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒， 阻止癌细胞分裂与生长， 抑制致癌物的活力并加速解毒， 甚至使癌细胞发生逆转， 刺激机体免疫功能， 促进抗体的形成， 提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用， 能有效地控制癌细胞的生长 。 芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效， 并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效 。
2、清热利尿：对于易上火、患有高血压的人群来说， 芦笋能清热利尿， 多食好处极多 。
3、促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说， 芦笋叶酸含量较多， 经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育 。
4、食材良药：经常食用可消除疲劳， 降低血压， 改善心血管功能， 增进食欲， 提高机体代谢能力， 提高免疫力， 是一种高营养营养保健蔬菜 。
芦笋的营养价值
芦笋有鲜美芳香的风味， 膳食纤维柔软可口， 能增进食欲， 帮助消化 。 现代营养学分析， 芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸， 含量比例符合人体需要 。 无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素， 具有调节机体代谢， 提高身体免疫力的功效 。 还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸 。 芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌 。 一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸 。

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