健康知识|喝中药可以吃哪些食物,喝中药宜吃什么食物( 四 )



日常喝中药不能吃什么食物 1、发物类:
此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异 。
此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等 。 如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;
疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激 。 鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意 。
2、生冷类:
此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病 。 但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌 。
如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差 。 另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服 。
3、辛辣类:
此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等 。
此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等 。 如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒 。
4、鱼腥类:
此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之 。
此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏 。 鱼腥类食物亦属发物 。
5、油腻类:
此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物 。 油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌 。 油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食 。
6、酸涩类:
酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食 。
涩者,大多含鞣质 。 如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响 。 因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服 。
参考资料:

喝中药期间可以吃什么蔬菜呢? 立冬一过,天气变得越来越寒冷了 。 在寒冷的天气中,该如何调整我们的饮食呢?应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用 。
根据食物中所含营养素的不同,冬季膳食应具有以下特点:
多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参 。 蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素 。 所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应 。 狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好 。
怕冷与缺少钙和铁有关 。 人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关 。 如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等 。 因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力 。 含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等 。

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