营养学家指出：水果都有一个规律， 即颜色越深， 营养价值越高 。 即使是同一品种或同一水果的不同部位， 由于颜色不同， 维生素、色素及其他营养物质含量也不同 。 因此， 黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分， 大家在食用时， 最好连皮一起吃 。
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