鸡翅洗好后 ， 用酱油腌上 ， 姜切末撒上 ， 不时翻一翻均匀着色 ， 腌大概一个半到两个小时 。 注意就是酱油的用量要适中 。 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里 ， 选择开关置于”煮饭”档 ， 倒入可乐 ， 以将近漫过鸡翅为宜 ， 姜切片放入 。 注意的是一定不能没有姜 ， 否则鸡的土腥味去不掉的 。
不时翻动一下 ， 等到可乐快要烤干了的时候 ， 尝一下 ， 可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间 ， 但时间不宜过长 ， 以鸡肉变的松软甜嫩为准 。 煮的时候可以注意切换“煮饭”和“保温”开关 ， 尺度自己调节 。
十三、奶汤鲫鱼：
主要原料选用活鲫鱼 ， 大概半斤左右就可以 ， 回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用 。 还有就是需要葱 ， 姜和香菜 。 调味品是鸡精 ， 香油 ， 盐 ， 牛奶 ， 醋等 。
锅里加入半锅水 ， 煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出 。 锅里的水重新换过 ， 将姜和葱切丝放入锅内 ， 添上半锅水 ， 撒入少量香油和醋 ， 用量不宜过多 ， 放入盐 。 鲫鱼放入锅内盖上盖 ， 水开了以后就切换控制档 ， 闷15分钟 ， 直到鱼肉变松了 ， 放入少许牛奶 ， 以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜 。
控制开关置”煮饭”再烧2-3分钟左右 ， 尝一下以后根据口味添加盐 ， 放入鸡精 ， 香菜切末撒上以后就好了 。
十四、水果羹：
原料：苹果两只 ， 要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果 ， 味道好 。 橙子一只 ， 菠萝一个 ， 梨子一只 ， 冰糖70克左右
把菠萝 ， 苹果和梨的皮核去掉 ， 把果肉切成3cm见方的小块 。 橙子皮剥掉 ， 一瓣一瓣的打开 。 把水果都放进电饭锅 ， 倒进开水 ， 注意千万不要倒过多的水 ， 个人推荐不要浸没水果 ， 到水果高度的八成即可 。 加入冰糖 ， 大约20粒吧 ， 不要加多 。 打开开关煮20分钟左右 ， 关掉电源 ， 闷着放凉 。
十五、粟米油盐饭：
洗好米后 ， 粟米粒加盐小量、油小量 ， 与米一齐拌匀 ， 加入比平时煮饭少一些的水 ， 直接放入电饭煲煮就得啦 ， 饭好之后又有粟米的爽甜 ， 又有油盐的香和味 ， 最适合爱健康爱苗条的人士 。
十六、羊肉闷饭：
材料：一只羊腿 ， 东北大米 ， 胡萝卜 ， 卷心菜 ， 葱姜蒜 。
先把羊腿用开水冲洗一下 ， 然后放入电饭锅内 ， 倒入开水浸没羊肉 ， 放入整段的葱 ， 蒜瓣和姜片 ， 放盐 ， 煮30-40分钟 。 煮熟后把羊腿取出 ， 把羊肉撕条 。 把羊汤晾的比较的凉 。 把里面的姜取出 。 葱蒜不必 。 然后淘米 ， 把胡萝卜切成1cm见方的丁 ， 把卷心菜用开水烫一下后切碎 。 连同羊肉一起放入羊汤中 。 用电饭锅煲熟 。
十七、珍菇莲子炖乌鸡：
乌鸡 ， 珍菇 ， 莲子 ， 盐 ， 生姜 ， 葱 。
将上面物品洗干净 ， 然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热 。 大约30分钟后 ， 水沸腾 。 继续加热 ， 注意锅盖不定时间的掀开放汽 。 加盐、生姜片、莲子、珍菇 。 继续加热20分钟 ， 可适当添加少量开水 ， 以保持水位 。 期间 ， 可以用筷子翻动鸡身 ， 以均匀加热 。 出锅 ， 撒少量葱末 。
可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋 ， 也很好吃 。 鸡肉基本上第一天晚上吃完 ， 然后留少量鸡架肉和鸡汤 ， 第二天早晨做一顿美味鸡肉面 。
十八、冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼：
排骨一盒 ， 冬瓜一圈 ， 鳊鱼一条 ， 葱 。
洗干净排骨 ， 放到电饭锅的主锅内 ， 加水 ， 洗净冬瓜 ， 切成快状 ， 放入 。 加入适量盐、一点发水的干香菇、油加热 。 同时在上面的蒸笼里面放一个碟子 ， 把洗净的鳊鱼放在上面 ， 覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐 ， 加一些油 。 放在主锅上面一起加热 。
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