广东地区多雨潮湿 ， 冬暖夏热 ， 因此 ， 讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏 。 北方虽然没有南方的潮湿和炎热 ， 但吃煎炸或辣的东西多了 ， 也难免上火 ， 适当的时候吃一些 ， 有利于消除人体内的积热 ， 解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病 。
龟苓膏的口味有10多种 ， 人们吃得最多的是原味和奶茶味的 。 原味的龟苓膏略苦 ， 配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳 ， 或加点水果 ， 就会好吃得多 。 龟苓粉的吃法是用温水调成糊状 ， 然后冲入沸水 ， 冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用 。 天气热的季节可以多做些 ， 放在冰箱里冰镇一下 ， 比较好吃 ， 但怀孕的人最好别多吃 。
参考资料：《环球时报 生命周刊》
但龟苓膏并不是人人都可以吃的,因为它里边含有芦荟等成分,芦荟具有泻下作用,所以孕妇和儿童应尽量少吃或不吃 。
茯苓粉怎么吃 ， 什么时候吃好 ， 怎么办 茯苓不溶于水 ， 一般都是煮粥 ， 或是做成面食 。 lz体内有痰湿给您两个建议 。 夏季多喝红豆薏米粥可以汤驱除体内湿气 ， 您也可以把茯苓粉放进粥里面食用 。 第二注意自己饮食和生活规律 ， 避免熬夜和暴饮暴食和吃生冷事物包括冷饮 。 体内湿气重一般大便会不成形或是容易粘在马桶上不容易冲下 。 可以喝桃花茶 ， 把体内痰湿通过大便排除去 。
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