春季补血莫信3大传言
传言1：红糖可补血?
纠正：民间一直流行红糖水可以补血的说法， 女性在月经期以及产妇分娩后， 都经常喝红糖水来补血 。 然而专家指出， 红糖并没有人们传说中的益气养血、促进子宫收缩， 排出产后宫腔内淤血， 促使子宫早日复原等神奇功效， 事实上红糖并没有补血的有效成分， 而且红糖提纯不够， 里面还可能含有杂质 。 产妇吃红糖有助于祛风散寒， 健脾暖胃 。
传言2：蔬菜水果不能补铁血?
纠正：多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的 。 这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸， 这类有机酸可与铁形成络合物， 从而增加铁在肠道内的溶解度， 有利于铁的吸收 。 而铁是造血的主要原料之一， 补血首先就要补铁 。
传言3：咖啡与茶多喝无妨?
纠正：对女性来说， 过量嗜饮咖啡与茶， 可能导致缺铁性贫血 。 这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质， 可与铁形成难以溶解的盐类， 抑制铁质吸收 。 因此， 女性饮用咖啡和茶应该适可而止， 一天一两杯足矣 。
春季补血食疗方法推荐
1、鸡肝粥
鸡肝粥是我们日常生活中很常见的一道粥 。 鸡肝粥不仅可以有效的治疗贫血， 还可以调理因为肝血不足所造成的头晕目眩、视力下降等疾病 。 所以说， 对于贫血的女性来说， 在日常饮食当中， 不如多增加这么一道鸡肝粥 。
而说到鸡肝粥的做法， 也是相当的简单的 。 只需要将准备好的鸡肝洗干净， 然后切细， 之后只需要和大米同放入锅中， 加入适量的清水煮为稀粥即可 。 而至于调味料， 大家只需要根据自己的口味需要， 在鸡肝粥快熟的时候， 放入即可 。
2、清炖乳鸽
可能很多人都不知道， 乳鸽当中的营养可是相当的丰富的， 常食乳鸽不仅可以预防很多种疾病， 保健护身， 还可以补血补气， 清热解毒， 是很不错的汤品选择 。 所以说在初春的时候， 大家补血补气不妨每日喝适量的清炖乳鸽汤 。
现在我们就来看看清炖乳鸽该怎么做吧 。 首先， 先将乳鸽清理干净， 然后再用清水浸泡10分钟 。 然后往砂锅中加入适量的清水， 将浸泡好的乳鸽放入砂锅当中， 加入葱姜等酌料 。 然后再取香菇和枸杞适量， 洗干净之后浸泡20分钟， 加入到大火煮开的砂锅当中， 大概炖上50分钟就可以食用了 。
3、小米南瓜红枣粥
小米熬粥营养价值丰富， 有“代参汤”之美称 。 在中国， 很多女人生完孩子都会用小米煮粥开调理身体 。 而红枣就不用多说了， 更是很多人选择的补血佳品 。 而在南瓜当中， 含有丰富的胡萝卜素和维生素C， 常食南瓜， 不仅可以预防胃炎， 也可以调理身体 。 所以说初春的时候补血补气， 不妨每日吃一些小米南瓜红枣粥 。
【春季养生该如何健康补血 缓解经前综合征 饮食关键4原则】 现在我们来看看小米南瓜红枣粥的具体做法吧 。 首先， 先要准备好适量的小米、南瓜和红枣;然后将南瓜去皮煮烂， 做成南瓜泥;然后将红枣用小剪刀剪碎;将小米浸泡15分钟 。 之后， 开火煮上小米， 待水沸腾之后， 将剪碎的红枣加入到小米里面;最后小米和红枣快要煮熟的时候， 再放入南瓜泥一起煮熟即可食用 。
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