（1）整个生长期营养元素的供应，对葡萄正常发育非常重要，果肉中的矿质元素，以及其营养平衡对裂果有很大影响，树体养分不平衡会加剧果实裂果 。
（2）果实生长过程中，钙对果实裂果影响大，钙有坚固果皮的作用，其次为镁、硼、锌和铁等，当某1种或几种元素过量，而其它元素含量较低的时候，裂果就会增加 。
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