月子餐食谱作法详细介绍
一、薏米仁饭
原材料:薏米仁、稻米、水
作法:1、将薏米仁和稻米各自清洗 , 并在水中侵泡3-4钟头 。
2、将侵泡好的薏米仁和稻米放进电饭煲中 , 加适度的水煮就可以 。
作用:利湿消肿 , 可以协助产妇减轻尿不出来的问题;还可加强胃肠作用 , 提高胃肠消化的工作能力 。
二、色拉油炒猪肝
原材料:牛肝、生姜、胡麻油、水
作法:1、牛肝清洗 , 切割成0.5厘米薄厚;生姜清洗干净 , 连皮一起切割成片状 。
2、色拉油倒进锅内大火烧热 , 放进生姜片 , 改转小受欢迎至生姜片双面均皱起来 , 留意不必炒至黑焦 。
3、转火灾 , 放进牛肝快炒至掉色 , 添加水 , 烧开后马上歇火 , 趁着热享受 。
作用:有利于孕妇将污血排出来身体之外 , 建议生完孩子第一周服用 。
三、川芎鱼头汤
原材料:鱼、生姜、黑麻油、川芎、水 。
作法:1、将全部原材料准备好饼清理清洗 。
2、油下锅 , 大火烧热转文火 , 放进生姜爆至深褐色 。
3、添加鱼、水及川芎转火灾烧开 , 盖上转文火煮5分钟歇火就可以 。
作用:活血化瘀补血补气 , 补充营养成分 。
四、清炖花生猪脚
原材料:花生仁(生的)、虾米音乐、猪蹄、生姜、平菇、色拉油、水
作法:1、平菇泡软 , 切条预留;花生仁入开水中煮 , 后剥成两截 。
2、色拉油加温 , 放进生姜爆透 , 取下预留 。
3、将猪蹄放进锅内炒至表皮掉色才行取下预留 。
4、放进花生仁炒一会儿 , 然后放进猪蹄、生姜 , 最终加平菇、虾及水 , 盖上烧滚后 , 装进炖锅慢炖约8钟头 。
作用:来到第三周奶水不够或口味淡的孕妇 , 可适当服用花生猪脚来补充进口奶源 。
月子餐怎么做 经过漫长的长孕期 , 宝宝重要出生了 。 此时 , 对于新妈妈来说 , 如何吃好月子餐 , 让自己的身体早日恢复是很重要的事情 。 今天就和大家聊一聊冬季月子餐究竟该怎么吃 。
月子餐饮食误区
1. 多喝汤早下奶
新妈妈早点开奶非常有利 , 但应先让宝宝吮吸使乳管畅通 , 这样才能早点下奶 。 如果妈妈的乳管未通就早早喝汤下奶 , 有可能导致乳房胀痛奶结 , 甚至引发乳腺炎影响母乳喂养 。
2. 产后体虚吃老母鸡
我们都知道 , 鸡肉含富含优质蛋白质 , 是一个不错的滋补食材错 。 但是 , 新妈产后不宜立即吃老母鸡 , 特别是剖腹产妈妈 。 过早吃有回奶作用 , 而且影响肠胃消化系统 。
月子餐的正确吃法
1. 饮食要精不要多
不少新妈妈在产后大吃特吃 , 希望早点使自己的身体恢复 。 其实这么做没有好处 , 只会让自己更加肥胖 。 若不进行母乳喂养 , 食量应该和孕前一样 , 母乳期妈妈妈妈为了保证母乳供应 , 最多增加20%的食量 。
2. 食物品种多样化
月子餐虽然有很多讲究 , 但荤素搭配还是要做到的 。 食物品种越丰富越好 , 这样营养摄取就更全面了 。 只要对身体无害 , 不会引起过敏 , 各种荤菜素菜都可以让妈妈尝一尝 。
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