菠萝蜜的粘液容易让人过敏 ， 一般建议大家自己动手吃的时候 ， 最好能戴一副一次性手套 ， 比较方便食用菠萝蜜 。
小贴士：菠萝蜜的核不要丢掉哦 ， 果实有补中益气的功效 ， 我们可以用盐水煮着吃 ， 味道也是非常不错的 。 当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃 ， 口感香脆 ， 胜似板栗的味道呢 。
菠萝蜜的功效
对身体有炎症和水肿的病人 ， 比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人 ， 可多吃些菠萝蜜 ， 还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上 ， 能起到缓解的功效 。
菠萝蜜的营养价值是很大的 ， 含有多种营养元素 ， 能帮助人体的生长发育 。 女性可以多喝些菠萝蜜 ， 能够滋润皮肤 ， 柔顺发丝 ， 清理肠胃 ， 改善便秘 ， 而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效 。
菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面 ， 以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病 。
注意事项
菠萝蜜虽然好吃 ， 但在吃的时候也要多加注意 ， 以防出现过敏的现象 。 因此在吃菠萝蜜之前 ， 最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟 ， 这样不仅能减少过敏的出现 ， 而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜 。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃 ， 菠萝蜜水分少 ， 糖分很多 ， 如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体 ， 造成饱腹、胀气等症状 ， 还会引起腹泻 ， 如严重会导致死亡 。
菠萝蜜怎么吃?菠萝蜜怎么剥? 菠萝蜜有时候可以适当把它里面果子去掉以后 ， 用点盐泡水喝 ， 口感更好一点 ， 另外也可以减少这些过敏物质 。 菠萝蜜毕竟是比较甜 ， 虽然我们说它具有降脂作用 ， 但是我们如果大量使用的时候 ， 它毕竟是个容易壅滞的 ， 所以我们要注意就是说对经常一个是脾胃虚寒或者脾胃运化功能不好的这种人 ， 我们也不建议过多食用菠萝蜜 ， 另外还有就是糖尿病 ， 如果血糖过高 ， 那么我们也不要建议就是说过多使用菠萝蜜 。 适当食用就好 。
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