柠檬：柠檬是水果中的美容佳品 ， 因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料 。 主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等 。 对于头皮屑较多的人 ， 可以用柠檬汁混和橄榄油在头皮上按摩 ， 半小时后冲洗 ， 效果非常好 。 另外 ， 柠檬中还含有大量的果酸成分 ， 可软化角质层 ， 去除死皮 ， 促进皮肤新陈代谢 。 取一小茶匙柠檬汁 ， 混合一勺酸奶和一勺蜂蜜 ， 在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后 ， 再用温水冲洗 ， 长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽 。
葡萄：葡萄中最具有护肤效果的是葡萄籽 。 葡萄籽具有超强抗氧化能力 ， 是维他命E的50倍 ， 能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭预防动脉硬化 ， 也有皮肤维他命之称 ， 是维他命C的20倍 ， 其中的酚花青素 ， 据脂溶性及水溶性的特质 ， 有美白作用 。 在欧洲 ， 葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品” 。
古代的美女一直都是驻颜有术 ， 在华贵的皇宫中 ， 有专门为这些美貌嫔妃负责养生美食的人 。 渐渐地形成了宫廷专有的秘制养生美食 。
润肌肤悦颜色——玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6g ， 绿豆粉120g 。
制法：共研极细末 ， 每次少量洗面 ， 或兑人人乳用之 ， 其效甚速 。
功效：此散专治面部粗涩不润 ， 黑暗无光 ， 雀斑污子 。 常洗能润肌肤 ， 悦颜色 ， 光洁如玉 ， 面如凝脂 。
说明：方出《太医院秘藏膏丸散方剂》 。 白芷气味芳香 ， 能滋润肌肤 ， 使它变得白嫩 ， 面色红润 ， 可用来做化妆品 ， 所以宫中常作为美容药使用 。 现代科学证实白芷含有芳香性挥发油 ， 外用可使局部血管扩张 ， 改善血液循环 ， 从而促进皮肤色素吸收并滋润皮肤 。
《本草纲目》载："白附子主面上百病 ， 治面黑干黑曾瘢疵 。 "药理研究表明 ， 本品对皮肤有刺激作用 ， 能使表皮剥脱 ， 从而剥蚀黑干黑曾瘢疵 。 另外本品外用可使局部血管扩张 ， 改善血液循环 ， 从而使色素得以吸收 。
诸虚百损无不神效——八珍膏
原料：党参60g ， 茯苓60g ， 白术30g ， 薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90g ， 白糖240g 。
制法：共研细末 ， 同白米粉蒸糕 。 每服不拘多少 ， 日进二三次 ， 白开水送下 。
功效：此方不寒不热 ， 平和温补 ， 扶养脾胃 ， 男女小儿诸虚百损 ， 服此糕 ， 无不神效 。
说明：此为食疗补虚佳方 ， 乾隆皇帝自40岁起 ， 便经常服用此糕 。 此后清代历朝皇帝妃子 ， 包括慈禧太后 ， 亦竞相服食 。 方中党参大补元气 ， 薏米、扁豆健脾而利湿 ， 诸药配伍药性平和 ， 对于脾胃虚弱 ， 心肾不足之证更为相宜 。
健脾益肾宁心安神——清宫茯苓糕
原料：茯苓 ， 莲子 ， 芡实 ， 山药 ， 粳米 ， 糯米 。
制法：茯苓等药各等分共为细粉 ， 粳米、糯米另磨粉 。 取药粉3份 ， 粳米粉5份 ， 糯米粉2粉 ， 用水和成糕 ， 放入笼内蒸熟 ， 做成小饼 。 每日早、晚各食1^2个 。
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