2、水质调节：田螺养殖是很注重水质的 。 因此在螺池中一定要注入新水 ， 用以调节水质 。 尤其是在田螺繁殖的季节里 ， 最好保持池水流动 。 在高温季节时 ， 田螺养殖池中的水应采取流水养殖效果反而能更好 ， 在春秋季节以微流水养殖为最好 。 螺池水深度需常保持30厘米左右 。 除了时常注入新水外 ， 其水质酸碱度的调节也很是重要 。 因此当田螺养殖池中的水质pH值偏低时 ， 每平方米可施生石灰0.15-0.18公斤 ， 每隔10-15天撒一次 ， 使池水pH值保持7-8之间 。
3、病害防治：田螺疾病少 ， 不过我们重点要关注的反而是管水和防止鸭、猫、蛇、鼠和鸟类等入养殖池进行捕食 ， 并还要防止田螺自己进行外逃 。 因此田螺养殖宜浅水、微流水 。 养殖池水深度一般以25-30厘米为宜 ， 在繁殖季节和高温季节更要保持池水流动 。
4、越冬管理：每当冬季水温下降到8℃~9℃时 ， 田螺就会自主开始进入冬眠 。 田螺冬眠时 ， 均会用自己的壳顶钻土 ， 只在土面留个圆形小孔 ， 不时冒出气泡呼吸 。 一般田螺的越冬期都是不会吃食的 ， 因此冬季的养殖池只需要保持水深10-15厘米 ， 每3-4天交换一次水 ， 以保持适当的含氧量即可 。
5、适时捕捞：一般到达捕捞期时 ， 我们一定要有选择性地进行捞取 。 一般都是多留母螺 ， 来进行分批收获 。 不过由于盛夏、初秋的水温会较高 ， 中午田螺都会躲藏 。 因此捕捞田螺必须于早晨或傍晚来进行拣拾 ， 当然你若是建池养殖的也可以自己排水拣拾 。 一半每放养100个母螺 ， 年产均可达100公斤左右 。
6、包装运输：田螺的运输是很是简便的 ， 一般可以用普通竹篓 ， 也可以用木桶来进行盛装 ， 还可用编织袋进行包装 。 田螺在运输途的过程中只要保持田螺湿润 ， 防止曝晒即可 。
田螺喜欢冬饵料丰富、暖夏凉、水质清新的水域进行生长繁衍 ， 因此养殖田螺时 ， 其生长适宜温度应为20-27℃ ， 所以养殖户在养殖田螺的过程中需要特别注意 。
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