另外 ， 也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等 。
03胡萝卜
胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、咽酸 ， 被称为红色的金花 。 菜肴里每天加入100克的胡萝卜 ， 大有益处 。
04柑桔
柑桔当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍 ， 那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品 ， 每天吃2个新鲜的柑桔类水果 ， 是非常好的 。
05沙丁鱼
沙丁鱼是蛋白质的宝库 ， 另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等 。
小悠温馨提示
【如何长高，1～18岁标准身高体重表】具体能长多少 ， 没有一个高科技机器能预测 ， 希望大家不要太看重身高 ， 不要因为矮就自卑 ， 要多看到自己的优势 ， 树立自信 。
如何有效长高 根据《中国居民营养与慢性病状况报告》中显示 ， 中国男性（老中轻）平均身高是167.1cm ， 女性（老中轻）是155.8cm 。 中国与其他亚洲国家相比 ， 平均身高排名较前；与其他大洲的国家相比 ， 排名较后 。
身高不仅仅是一个人的身体数据 ， 它还可能影响一个孩子的心理健康 。 青少年本身处于一个心智尚未成熟 ， 敏感且易受他人鼓动的时期 。 因身材矮小 ， 他们可能会受到旁人的嘲笑与卓宁 ， 从而引起心理问题 。
据科学数据表明 ， 我国近六成的矮小青少年出现过不同程度的心理隐患 ， 如情绪不稳定 ， 性格过于内向 ， 社交困难等 。 若家长盲目等待 ， 不及时重视 ， 可能会导致一定的损失 。
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什么时候生长最快？
人有两次生长高峰期 ， 一次在孕中到一岁时 ， 一次在青春期（年满十三周岁单不满二十周岁）来临之前 ， 叫突增期 。 那时少儿的体格发育及骨骼发育迅速加快 ， 最多每年可长高8-10cm ， 一般持续2-3年 。 女性在10-12岁开始突增期 ， 男性在12-14岁开始 。 该过程主要是内分泌的作用 。 雌激素分泌促进骺软骨生长迅速 ， 同时也使骨骼闭合迅速 。 （注意男性也是靠雌激素分泌哦 ， 雄激素没有这个作用！）突增期结束过后进入生长缓慢期 ， 但因骨骼还未完全闭合 ， 仍能长高 。
那么什么叫“骨骼闭合”？
骺软骨是长骨两端的软骨；长骨的增长就是靠骺软骨不断地产生软骨 ， 钙化 ， 溶解以达到增长目的的 。 随着年龄增长 ， 骺软骨逐渐钙化变薄 ， 直至完全钙化 ， 与长骨相连 ， 即为闭合 。
如何判断骨骼有没有闭合？
生长的秘密--身高由什么决定？
-遗传因素
男性身高有75%-91%收到遗传变异的影响 ， 而女性有85%-92% 。 由此可见 ， 遗传对人们的身高有很大影响 ， 且对女性的影响大于男性 。 如果父母身高都偏低 ， 担心孩子受到影响 ， 可以向专业医生咨询 。
-营养缺失
营养是人类赖以生存 ， 即维持正常生命 ， 生长发育必不可少的物质基础 ， 从胎儿时期就应该受到重视 。 良好的营养可为今后的健康打下基础 ， 否则可能会有伴随终生的虚弱 。 在两次生长发育的高峰期 ， 需要多补充维生素 ， 矿物质（钙 ， 磷 ， 锌等）与蛋白质 。 如果错失了吸收营养的重要机会 ， 会影响长高 。 此外 ， 营养还会影响大脑细胞的数量和质量 。 不过相反 ， 营养过剩会导致肥胖和其他疾病 ， 同样有损儿童的身心健康 。
-运动缺失
人体长高是由于长骨两端骺软骨生长 ， 这一生长需要良好的血液供应 ， 而运动可促进血液循环 ， 加速新陈代谢 ， 也可帮助更好地吸收营养 。 运动时产生机械性的摩擦刺激让骺软骨细胞增殖 ， 可使骨骼迅速生长的同时密度增加 ， 提高骨头质量 。 家长们长说要多参加户外运动 ， 因为阳光可以促进钙的吸收从而让骨骼发育更好 。 如果缺乏运动 ， 不仅身体免疫力差易生病 ， 还可能过瘦或者过胖 。
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